947 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Производитель | Capezzana |
Объём | 1,5 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 0,22 г/л
Сорт винограда: 50% санджовезе, 20% мерло, 10% каберне, 10% сира, 10% канайоло
Год: 2016
Цвет: Имеет рубиновый цвет.
Аромат: Аромат красных фруктов с нотками специй.
Вкус: Вкус мягкий, питкий и сбалансированный с приятным после вкусом.
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Рекомендуется подавать к интенсивным блюдам из сыра и мяса.
Размещение виноградников: Карминьяно
Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Состав земли : Глинистый сланец и известняк
Урожай: Конец сентября
Технология производства: После сбора на протяжении конца сентября, собранный виноград выжимают. Ферментация и мацерация проходит за строго контролируемых температур. Начальная спиртовая ферментация происходит в чанах из нержавеющий стали.
Выдержка: Вино выдерживается в бочках с Алье на протяжении шести месяцев.
Название: Tenuta di Capezzana
Адресс: Via di Capezzana 100, 59 015 Carmignano (PO) Italy
Вебсайт: www.capezzana.it
Год основания: 804
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 104 га
О компании: Capezzana едва ли не старейшая винодельня Италии с 1000-летней историей. Начало виноделия в этом регионе датируется еще дальше, около 1000 годом до н. е. Разнообразные кувшины и дегустационные чаши, найденные в этрусских гробницах, свидетельствуют, что виноград стали выращивать в Карминьяно еще до римских времен. Еще одним доказательством того, что выращивание винограда и оливок при Capezzana началось около 1200 лет назад, является договор аренды (804 г.), написанный на пергаменте, сейчас он хранится в государственном архиве Флоренции.
Сегодня Tenuta di Capezzana является идеальным воплощением концепции «chateaux» в своем самом широком понимании виноградарства. Здесь есть и историческая составляющая и родные места, хозяйственные постройки и старые погреба с XVI в., современная мельница для изготовления оливкового масла и огромная «винсантайя»; имение в 1400 акров, 220 из которых засажены виноградниками, а 300 - оливковыми садами.
Создана по инновационной концепции с 1925 года, предшественник и муза для современных Тосканских вин - Villa di Capezzana сделала все для распространения своего имени, истории и репутации во всем мире. В исторических погребах поместья до сих пор хранятся вина с 1925 года, а также вина из лучших винтажей, в частности 1931 и 1937, все еще живых и здоровых, вкус которых способен пробудить настоящие большие эмоции.
Ура! Ваш отзыв будет первым.