2428 2185 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Производитель | Capezzana |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,00%
Сахар: 0,6 г/л
Сорт винограда: 80% санджовезе, 10% каберне, 10% канайоло
Год: 2006
Цвет: гранатовый
Аромат: Аромат интенсивный с нотами сушенных красных фруктов и пряностей.
Вкус: Вкус мягкий, стойкий и гармонический.
Температура подачи: 17-18°C
С чем подавать: Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и свиным ребрам на гриле.
Размещение виноградников: Карминьяно
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Состав земли : Глинистый сланец и известняк
Урожай: Конец сентября, начало октября
Технология производства: Винификация в стальных емкостях, яблочно-молочная ферментация в французских дубовых кадках. Развитие в бочках от 3,50 гектолитров на протяжении 16 месяцев
Выдержка: В бутылке на протяжении больше 18 месяцев
Название: Tenuta di Capezzana
Адресс: Via di Capezzana 100, 59 015 Carmignano (PO) Italy
Вебсайт: www.capezzana.it
Год основания: 804
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 104 га
О компании: Capezzana едва ли не старейшая винодельня Италии с 1000-летней историей. Начало виноделия в этом регионе датируется еще дальше, около 1000 годом до н. е. Разнообразные кувшины и дегустационные чаши, найденные в этрусских гробницах, свидетельствуют, что виноград стали выращивать в Карминьяно еще до римских времен. Еще одним доказательством того, что выращивание винограда и оливок при Capezzana началось около 1200 лет назад, является договор аренды (804 г.), написанный на пергаменте, сейчас он хранится в государственном архиве Флоренции.
Сегодня Tenuta di Capezzana является идеальным воплощением концепции «chateaux» в своем самом широком понимании виноградарства. Здесь есть и историческая составляющая и родные места, хозяйственные постройки и старые погреба с XVI в., современная мельница для изготовления оливкового масла и огромная «винсантайя»; имение в 1400 акров, 220 из которых засажены виноградниками, а 300 - оливковыми садами.
Создана по инновационной концепции с 1925 года, предшественник и муза для современных Тосканских вин - Villa di Capezzana сделала все для распространения своего имени, истории и репутации во всем мире. В исторических погребах поместья до сих пор хранятся вина с 1925 года, а также вина из лучших винтажей, в частности 1931 и 1937, все еще живых и здоровых, вкус которых способен пробудить настоящие большие эмоции.
Павел Мнухин 07.2016 |
Мощная Тоскана, не в новосветском стиле. Но я бы отнес его по стилю больше к Испании - аромата мало, зато вкус настолько концентрирован, что все ваши рецепторы так и пляшут. |
Алена 07.2016 |
первые ноты - ферма, грибы и подлесок. затем - джем, бальзамик, легкий намек на мелису. Вкус чистый, гладкий, округлый, бархатистый. В стиле современной Тосканы. |
Людмила 11.2013 |
Вино обязательно нужно декантировать, так как сначала у него очень сильный аромат сыра с голубой плесенью. После аэрации проявляются пряности и специи, аромат очень сладкий, похож на аромат крепленых вин. Вкус действительно сбалансированный и мягкий. |
1446 1301 грн