Вино тихое красное Castellani Amarone Della Valpolicella Classico I Castei 0,75 л полусухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 78321

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	полусухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Италия
Регион	Венето
Производитель	Castellani Michele & Figli
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Castellani Amarone Della Valpolicella Classico I Castei

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: полусухое

Алкоголь: 14,0%

Сахар: 9.4 г/л

Сорт винограда: 70% корвина веронес и корвинон, 25% рондинелла, 5% молинара

Год: 2009

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный гранатовый.

Аромат: Ароматы черной черешни и сливы с пряными и минеральными нотками, а также нотами табака.

Вкус: Гладкий, полнотелый вкус прекрасно сбалансированный привлекательной мягкостью и прекрасными танинами.

Cпособ подачи

Температура подачи: 18°C

С чем подавать: Идеально подходит к жаркому, дичи, мясу на гриле и сыров со специями.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Вальполичелла Классико DOC, долина Марано ди Вальполичелла

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : Глинистые и известняковые грунты.

Урожай: 100% вручную.

Технология производства: После сбора виноград высушивается в течении 3-4 месяцев в специальных помещениях, а после проходит процессы очищения от плодоножек и прессования. Ферментация проходит в бочках обьемом максимум 5 тыс. л при температуре 10?С, которая позже повышается до 15?С. Мацерация проходит в течении 40 и больше дней

Выдержка: После двукратного слияния осадка, когда вино становится чистым и прозрачным (май-июнь) переливают в бочки, где выдерживают несколько лет в новых французских барриках и в двух- и трехлетних Славонский баррелях объемом 5000 и 3000 литров соответственно. Очистка в бутылках в течение одного года.

О производителе Castellani Amarone Della Valpolicella Classico I Castei

Название: Cantine San Silvestro

Адресс: San Silvestro, via Ciocchini 7, 12060 Novello (CN)

Вебсайт: www.sansilvestrovini.com

Год основания: 1980

О компании: Винодельня Cantine San Silvestro находится на территории коммуны Новелло. Винодельня в основном производит ведущие пьемонтские красные вина категорий DOC и DOCG. Cantine San Silvestro способна хранить при контролируемом микроклимате около 400000 бутылок на территории общей площадью 5000 квадратных метров. Виноград, который винификують на винодельни, в основном выращивают в Ланге и на виноградниках Роеро и Монфератто. Сегодня, San Silvestro представляет продолжение проекта, в свое время начатого Джованни Сартирано и бережно пронесенного четырьмя поколениями его семьи. Много лет компания, сегодня ее возглавляют двоюродные братья Паоло и Гвидо Сартирано, постепенно расширялась за пределы местного рынка. На данный момент продукция Cantine San Silvestro продается не только по всей Италии, но и за рубежом. С 1988 имение Tenuta Arnulfo Costa di Bussia в коммуне Монфорте-д'Альба принадлежит семье Сартирано, а в 2002 году они переняли имение Tenuta Ghercina, которая включает виноградники в коммунах Баролло и Новелла. Именно здесь, на данный момент, находится главный офис их компании.