1247 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сладкое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Франция |
Регион | Эльзас |
Производитель | Roi Dagobert |
Объём | 0,5 л |
Сорта | Гевюрцтраминер |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сладкое
Алкоголь: 13,50%
Сахар: 112,9 г/л
Сорт винограда: 100% гевюрцтраминер
Год: 2007
Цвет: Золотисто-желтый с золотыми отблесками.
Аромат: Мягкая палитра ароматов с нотками апельсиновых цукатов, перца и грецких орехов.
Вкус: Волшебный, открытый, мощный вкус с фруктовыми оттенками. Необычайно длительное послевкусие со сложными и стойкими тонами.
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Десерты на основе тропических фруктов (манго, ананасов) и апельсинов.
Размещение виноградников: Эльзас
Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Состав земли : Мергелисто-известковые грунты.
Урожай: 100% вручную.
Технология производства: Виноград собирают на стадии оптимальной зрелости, затем мягко раздавливают в пневматическом прессе. Далее сладкий сок декантируют в течение 24 ч. для удаления всех примесей. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°С для сохранения наиболее утонченных ароматов.
Название: Cave du Roi Dagobert
Адресс: Route de Scharrachbergheim 67310 TRAENHEIM,France
Вебсайт: www.cave-dagobert.com
Год основания: 1952
Площадь: 1000 га
О компании: История поместья Cave du Roi Dagobert (Погреб Короля Дагобера) берет свое начало с 1952 года, когда в тяжелое послевоенное время на месте старинного замка была основана винодельня. Тогда в ее владении было всего 70 га виноградников, а сегодня это мощный кооператив из 250 членов в 20 коммунах Эльзаса (в том числе и Grand Cru), который владеет 1000 га виноградников.
Название винодельни обязано своему географическому расположению: она находиться в границах владений династии Мировингов. В VII столетии, к которому относятся первые отсылки к виноделию в этом регионе, здесь правил Дагобер ІІ из этой франкской династии. Имя Dagobert означает «тот, который сияет, как день».
Анастасия 08.2015 |
Посчастливилось сравнить 2007 и 2009. разница в цвете, аромате и вкусе. 2007 интенсивный аромат фиников и цукатов в меду. Оно медового цвета и очень-очень сладкое. 2009 желто-соломенное, в аромате меньше меда и больше цитрусовости, а во вкусе нет той сладостной густоты |
Мнухин Павел Вячеславович 08.2015 |
Цукаты, апельсиновый сироп, интенсивный густой аромат, но не хватает глубины и величия. Вкус обильный, медовый, свежий. Кислотность хорошая. |