Вино тихое красное Domaines Rollan de By Chateau Haut Condissas Prestige Medoc 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 63383

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Франция
Регион	Бордо
Производитель	Rollan de By
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Domaines Rollan de By Chateau Haut Condissas Prestige Medoc

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,5%

Сахар: 1,7 г/л

Сорт винограда: 60% мерло, 20% пти вердо, 10% каберне совиньон, 10% каберне фран

Год: 2005

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный рубиново-сливово-пурпурный

Аромат: Ноты черничного ликера, черной смородины, весенних цветов и минеральные тона.

Вкус: Полнотелый, выразительный, освежающий.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Грибное ризотто, отбивные со свинины.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Медок

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Состав земли : Грунт глинисто-меловый антропогенного происхождения.

Урожай: Ручной сбор в небольшие контейнеры, сортировка и отделение от гребней. Все делается для того, чтобы предотвратить повреждение винограда до начала винификации.

Технология производства: Вино производится в куносоподобных деревянных чанах, оснащенных современной системой температурного контроля. Специальная форма чанов способствует лучшему вымачиванию шапки из мезги в сусле, а это, в свою очередь, делает более насыщенным аромат и вкус вина. После ферментации вино хранят в чанах еще в течение 3 недель, тогда нагревают до 30°C (86°F) и помещают в дубовые бочки. Малолактичная ферментация происходит в новых бочках (100%). Вино стабилизируют с помощью яичного желтка. Оно не фильтруется.

Выдержка: На осадке в бочках в течение 3 месяцев. После 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

О производителе Domaines Rollan de By Chateau Haut Condissas Prestige Medoc

Название: Domaines Rollan de By

Адресс: la Grande Armйe 75116 Paris

Вебсайт: www.rollandeby.com

Год основания: 1989

Количество изготовляемых вин: 11

Количество производимых бутылок: 1000000

Площадь: 180 га

О компании: Жан Гийон (Jean Guyon) родился в 1949 году - в один из лучших винтажей 20 столетия. Говорят, именно дата рождения и определила его тягу к перфекционизму. До того, как стать виноделом, он занимался декорированием домов по всему миру, но любовь к вину (особенно из региона Медок) толкнула его на покупку в 1989 году Chateau Rollan de By площадью всего в 2 га в Бордо. Он собирался делать «хорошее вино для друзей», но в 2012 году в его владении было уже 9 шато площадью 180 га: Château Rollan de By, Château Haut Condissas, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Greysac, Château de By и Château du Monthil.
К своим виноградникам Гийон относится с такою ж трепетом и уважением, как к Grand Cru, поэтому придерживается всех требований правильного виноградарства и виноделия, регулярно проводит зеленый сбор и контролирует объемы урожая. Винодельня оснащена солнечными батареями и использует альтернативные источники энергии.
Виноградники размещены на севере Медока, недалеко от Атлантического океана и Эстуария Жиронды. Почвы гравийные со слоями песка и глины. Domaines Rollan de By выращивает 70% мерло, 15% каберне совиньона, 10% пти вердо и 5% каберне фран.
Робер Паркер и Wine Spectator называют Шато Гийома самыми преуспевающими Cru Bourgeois винодельнями Медока.