Вино тихое красное Col Di Bacche Rovente 0,75 л сухое

Название: Col Di Bacche

Адресс: Strada di Cupi, Montiano, 58051 Magliano in Toscana

Год основания: 1997

Количество изготовляемых вин: 4

Количество производимых бутылок: 70000

Площадь: 13 га

О компании: В 1997 году Альберто Карнасьяли со своей женой Франсой покупают небольшой участок земли размером 15 га в муниципалитете Мальяно-ин-Тоскана, провинция Гросетто. Они решают создать винодельню здесь, в месте, которое просто создано для изготовления высококачественных красных вин, но все еще не открыло полностью свой потенциал. Винодельня находится на самых окраинах парка дикой природы «Маремма» на юго-восточном холме с песчаными почвами известнякового происхождения. Сразу после покупки земли Карнасьяли началась кропотливая работа над созданием оптимальных условий для виноградника, который находится на высоте 170-260 метров над уровнем моря и покрывает площадь в 13 га, плотностью насаждения 5300 лоз на гектар. С самого начала своего существования компания взяла курс на создание вин Morellino di Scansano. Этот терруар идеально подходит для выпуска продукции Morellino: после 2007 года вина отсюда имеют высшую категорию в классификации итальянских вин Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Для создания этого вина компания выделяет 8 га от всей площади виноградника, а оставшуюся часть винограда Мерло и Каберне Совиньон используют для производства вина IGT Maremma Tuscany Cupinero.