Вино тихое красное Col d’Orcia Brunello di Montalcino 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 78922

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Col D'Orcia
Объём	0,75 л
Сорта	Санджовезе

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Col d’Orcia Brunello di Montalcino

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,5%

Сахар: 2,2 г/л

Сорт винограда: 100% санджовезе

Год: 2009

Дегустационные заметки

Цвет: Рубиновый с сиреневыми бликами.

Аромат: Гармоничный, изящный букет с типичными ароматами спелых красных фруктов в сочетании пряных ноток, которые образовались во время длительной выдержки в бочках.

Вкус: Сбалансированный, богатый вкус с хорошими свежими тонами. Выдержанные, стойки танины медленно ведут к длительному фруктовому послевкусию.

Cпособ подачи

С чем подавать: Идеальная пара к антре из красного мяса, сытному рагу и ассорти из сыра.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Монтальчино

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Состав земли : Почва эоценовой эпохи с высоким содержанием мергеля. Виноградники находятся в центрально-южном секторе Монтальчино вблизи города Сан-Анджело в Колле. Уровень кислотности почвы является достаточно низким, что делает его слегка щелочным, в то время как плотность виноградников несомненно широка - 27000 лоз на гектар, в соответствии с практикой того времени.

Урожай: Виноград собирают вручную с тщательным отбором только лучших гроздей сначала на винограднике, а затем на отборочном столе на винодельне.

Технология производства: Ферментация на кожице при температуре не выше 30°C длится 18-20 дней и происходит в низких и широких стальных резервуарах объемом в 150 гектолитров, специально разработанных для оптимального и аккуратного извлечения из ягод цвета и танинов.

Выдержка: Вино выдерживается 4 года, из которых 3 года в славонский и альерських дубовых бочках (объем бочек — 25, 50 и 75 гектолитров). А потом еще один год - в бутылках при строго контролируемом температурном режиме.

О производителе Col d’Orcia Brunello di Montalcino

Название: Col d’Orcia

Адресс: Col D'Orcia S.r.l. Società Agricola, Via Giuncheti, 53024 Montalcino - Italia

Вебсайт: www.coldorcia.com

Год основания: 1700

Площадь: 142 га

О компании: Col d'Orcia - одна из самых исторических виноделен Монтальчино. Современная винодельня берет свое начало как минимум от 1890, когда согласно записям, семья Франчези с Флоренции покупает имение, тогда известный как Fattoria di Sant'Angelo in Colle. Еще в 1933 году Fattoria представила свое Брунелло на винной выставке в Сиене - одной из первых торговых выставок Италии, десятилетия до того как Брунелло станет ценным, признанным во всем мире вином. Братья Леопольд и Стефано Франчески унаследовали эти земли и со временем в 1958 году разделили свои владения. Условия разделения запрещали использовать братьям название Fattoria di Sant'Angelo in Colle. Так Стефано назвал свое хозяйство Col d'Orcia (холм над р. Орча) в честь реки, которая протекала через имение Fattoria. Позже Стефано Франчески вошел в королевскую семью будущего короля Испании Хуана Карлоса. К сожалению, он и его жена не имели детей, поэтому в 1973 году Франчески продает имение семьи Чинзано из Пьемонта. Чинзано уже тогда были известной алкогольной компанией и использовали развитую сеть продаж для распространения ранних винтажей Col d'Orcia. На момент приобретения имения семьей Чинзано, Col d'Orcia была засажена различными культурами, включая пшеницу, табак, оливки и виноград. В 1973 было всего несколько гектаров, посвященных винограду, но за время руководства графа Альберто Мароне Чинзано виноградники расширялись и в начале 1980-х достигли 70 гектаров. В 1992 году Франческо, сын Мароне Чинзано перенял бизнес и продолжил увеличивать виноградники до настоящего уровня 140 гектаров, из которых 108 предназначены для Брунелло, что делает Col d'Orcia третьим по величине держателем виноградников Брунелло в Монтальчино.