5700 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Тоскана |
Производитель | Col D'Orcia |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Санджовезе гроссо |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,50%
Сахар: 1,5 г/л
Сорт винограда: 100% санджовезе гроссо
Год: 2012
Цвет: Рубиновый.
Аромат: С нотами красных фруктов, табака и дуба.
Вкус: Мягкий и сбалансированный.
Температура подачи: 17-18°C
С чем подавать: С бараниной и выдержанными сырами.
Размещение виноградников: Монтальчино (виноградник Поджио аль Венто)
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Урожай: Средний возраст лоз - 35 лет. Ручной сбор винограда.
Технология производства: Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали (50-60 гл.) При контролируемой температуре 28°C. Мацерация в течение 20-25 дней с ежедневной перекачкой. 100% сусла проходит малолактическую ферментацию в бетонных емкостях.
Выдержка: 4 года в бочка с славонского и французского дуба и 2 года в бутылке.
Название: Col d’Orcia
Адресс: Col D'Orcia S.r.l. Società Agricola, Via Giuncheti, 53024 Montalcino - Italia
Вебсайт: www.coldorcia.com
Год основания: 1700
Площадь: 142 га
О компании: Col d'Orcia - одна из самых исторических виноделен Монтальчино. Современная винодельня берет свое начало как минимум от 1890, когда согласно записям, семья Франчези с Флоренции покупает имение, тогда известный как Fattoria di Sant'Angelo in Colle. Еще в 1933 году Fattoria представила свое Брунелло на винной выставке в Сиене - одной из первых торговых выставок Италии, десятилетия до того как Брунелло станет ценным, признанным во всем мире вином. Братья Леопольд и Стефано Франчески унаследовали эти земли и со временем в 1958 году разделили свои владения. Условия разделения запрещали использовать братьям название Fattoria di Sant'Angelo in Colle. Так Стефано назвал свое хозяйство Col d'Orcia (холм над р. Орча) в честь реки, которая протекала через имение Fattoria. Позже Стефано Франчески вошел в королевскую семью будущего короля Испании Хуана Карлоса. К сожалению, он и его жена не имели детей, поэтому в 1973 году Франчески продает имение семьи Чинзано из Пьемонта. Чинзано уже тогда были известной алкогольной компанией и использовали развитую сеть продаж для распространения ранних винтажей Col d'Orcia. На момент приобретения имения семьей Чинзано, Col d'Orcia была засажена различными культурами, включая пшеницу, табак, оливки и виноград. В 1973 было всего несколько гектаров, посвященных винограду, но за время руководства графа Альберто Мароне Чинзано виноградники расширялись и в начале 1980-х достигли 70 гектаров. В 1992 году Франческо, сын Мароне Чинзано перенял бизнес и продолжил увеличивать виноградники до настоящего уровня 140 гектаров, из которых 108 предназначены для Брунелло, что делает Col d'Orcia третьим по величине держателем виноградников Брунелло в Монтальчино.
Ура! Ваш отзыв будет первым.