537 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Италия |
Регион | Лацио |
Производитель | Falesco |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Роскетто |
Стили вин | Насыщенное ореховое |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,00%
Сахар: 3,28 г/л
Сорт винограда: 100% роскетто
Год: 2016
Цвет: соломенно-желтый
Аромат: интенсивный, многогранный с тонами полевых цветов, свежих фруктов и с легкими намеками ванили
Вкус: полный, сильный и выразительный с приятной кислотностью
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Отличный аперитив и сопровождение к легким закускам
Размещение виноградников: Монтефиасконе
Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Состав земли : рассыпчатые грунты, богатые на гальку
Технология производства: Отобранный виноград подвергается криомацерации для подчеркивания особенностей сорта Роскетто. Первая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 13-15°C. Вторая ферментация и малолактичная ферментация происходят в бочках, где вино продолжает совершенствоваться в течение 4 месяцев.
Выдержка: Выдержка в тех же бочках, где проходила ферментация, в течение 4 месяцев
Название: Azienda Vinicola Falesco
Адресс: Loc. San Pietro, 05020 Montecchio (TR)
Вебсайт: www.falesco.it
Год основания: 1979
Количество изготовляемых вин: 20
О компании: Роберт Паркер в 2005 году назвал компанию Falesco «государством искусства вина». Falesco была основана в 1979 году братьями Риккардо и Ренцо Котарелла, виноделами с богатым прошлым, в Монтефиасконе в местности на границе Лацио и Умбрии. Одной из первых целей компании было восстановление древних виноградников области, чтобы вернуть славу незаслуженно забытой территории. Так началась увлекательная история исследований сорта винограда Роскетто, что в 1989 году привело к производству Est! EST! EST!, Poggio dei Gelsi и Ferentano в 1998 году – вин, которые наилучше передают богатство этого сорта. В Страсть к виноградарству и сильное чувство принадлежности к местности мотивирует Falesco уже более тридцати лет работать над постоянным совершенствованием их винного наследства и производить качественные вина, соответствующие философии компании. Виноградники выбираются только те, которые предлагают идеальные климатические условия для выращивания виноградных лоз. 1990 году братья обратили внимание на красные сорта винограда, в частности, Мерло. Так родилось Montiano, самое инновационное красное вино Италии. На этом их исследования не останавливаются и сегодня. Виноградники размещаются на территории от озера Больсена к склонам вокруг Орвието. Частично вулканические, частично осадочные по происхождению почвы особенно подходят для выращивания виноградной лозы с вековыми традициями. Компания постоянно изучает терруар областей вокруг Умбрии и Лацио, чтобы понять их истинный потенциал. В процессе от выращивания винограда до производства вина Falesco использует инновационные технологии, что имеет, по их мнению, основное значение для активизации местных традиций виноделия.
Павел 04.2015 |
"Уникальный сорт винограда, только 2 хозяйства производят вина из него. Первый нос для белого вина мало- мальски выдержанного в бочке для меня почти стандартен, но всегда не обычен, это листья черной смородины, немного джема, воска и ванили. Далее аромат развивался в сторону абрикосов, дыни и даже мочёных яблок, а вот вкус был более свежи чем аромат, даже слегка колючий, после таких ярких ароматов, Послевкусие ушло в миндальных тонах. Очень понравилось, Редкая штука! " |