247 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Лацио |
Производитель | Falesco |
Объём | 0,375 л |
Сорта | Сира / Шираз |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 3,67 г/л
Сорт винограда: 100% сира
Год: 2017
Цвет: насыщенный пурпурный с фиолетовыми тонами
Аромат: богатый, свежий фруктовый аромат с нотами вишен, пряностей и ванили
Вкус: интенсивный, полный, шелковистый, с элегантными танинами и стойким длительным послевкусием
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Замечательное сопровождение к барбекю
Классификация: Lazio IGP
Состав земли : песчаники, почвы смешанныой структуры
Урожай: 15-летние лозы, виноградники на высоте 300м над уровнем моря. Собирают в начале сентября.
Технология производства: Сразу после сбора урожая и прессования виноград подвергается предварительной холодной мацерации на 4-5 дней при температуре 18-20°C. Далее ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 25-27°C в течение 15 дней. После этого вино переливают в бочки на 5 месяцев, где происходит малолактичная ферментация.
Выдержка: в бочках в течение 5 месяцев
Название: Azienda Vinicola Falesco
Адресс: Loc. San Pietro, 05020 Montecchio (TR)
Вебсайт: www.falesco.it
Год основания: 1979
Количество изготовляемых вин: 20
О компании: Роберт Паркер в 2005 году назвал компанию Falesco «государством искусства вина». Falesco была основана в 1979 году братьями Риккардо и Ренцо Котарелла, виноделами с богатым прошлым, в Монтефиасконе в местности на границе Лацио и Умбрии. Одной из первых целей компании было восстановление древних виноградников области, чтобы вернуть славу незаслуженно забытой территории. Так началась увлекательная история исследований сорта винограда Роскетто, что в 1989 году привело к производству Est! EST! EST!, Poggio dei Gelsi и Ferentano в 1998 году – вин, которые наилучше передают богатство этого сорта. В Страсть к виноградарству и сильное чувство принадлежности к местности мотивирует Falesco уже более тридцати лет работать над постоянным совершенствованием их винного наследства и производить качественные вина, соответствующие философии компании. Виноградники выбираются только те, которые предлагают идеальные климатические условия для выращивания виноградных лоз. 1990 году братья обратили внимание на красные сорта винограда, в частности, Мерло. Так родилось Montiano, самое инновационное красное вино Италии. На этом их исследования не останавливаются и сегодня. Виноградники размещаются на территории от озера Больсена к склонам вокруг Орвието. Частично вулканические, частично осадочные по происхождению почвы особенно подходят для выращивания виноградной лозы с вековыми традициями. Компания постоянно изучает терруар областей вокруг Умбрии и Лацио, чтобы понять их истинный потенциал. В процессе от выращивания винограда до производства вина Falesco использует инновационные технологии, что имеет, по их мнению, основное значение для активизации местных традиций виноделия.
Мнухин Павел Вячеславович 03.2016 |
Густое и плотное с нотой перца и бастурмы. |
Лида 03.2016 |
Комплексный глубокий теплый аромат свежих ягод, переплетенный с умеренными оттенками специй. Густой сочный вкус с нотами сладких ягод. |
Надя 03.2016 |
первые ноты - жаренные, густые, дальше - дуб и ваниль, цветы. Вкус с явной отметкой дуба. Джемовый, густой. |