432 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сладкое |
Тип | крепленое |
Цвет | белое |
Страна | Испания |
Регион | Андалусия |
Производитель | Emilio Lustau |
Объём | 0,5 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: крепленое
Цвет: белое
Сладость: сладкое
Алкоголь: 20,0%
Сахар: 135 г/л
Сорт винограда: паломино фино 80%, педро хименес 20%
Цвет: Густой цвет красного дерева
Аромат: Насыщенный дымный аромат с нотами сухофруктов
Вкус: сочный, гладкий и округлый, богатый и сложный вкус с нотами изюма, цукатов и орехов и живой кислотностью, которая уравновешивает высокую концентрацию сахара.
Температура подачи: 12-13°C
С чем подавать: с легкими десертами, пирогами и голубым сыром
Размещение виноградников: Херес-Херес-Шерри
Состав земли : Альбариса.
Урожай: Вручную.
Выдержка: Паломино фино и педро хименес выдерживаются отдельно в системе солера (1|33) в течение 12 лет, а после смешивания - дополнительно 3 года в американском дубе.
Название: Emilio Lustau
Адресс: Arcos, 53, 11402 Jerez de la Frontera, Spain
Вебсайт: www.lustau.es
Год основания: 1896
О компании: Компанию Emilio Lustau по праву называют одним из величайших винодельческих хозяйств Испании. Качество хересов Lustau отмечено высокими наградами и экспертным оценкам специалистов, как в Испании, так и в других странах мира. Но все начиналось довольно скромно, с «альмасениста». Компания была основана в 1989 году Доном Хосе Руис Бордехо, работавшим в то время секретарём в суде. Он изготовлял, хранил и выдерживал вина в своем небольшом имении Senora de la Esperanza, после чего передавал их большим экспортным торговым компаниям на продажу. В 1940 году его зять Дон Эмилио Люстау Ортега перенес имение в регион Сантьяго, старую часть города Херес. Здесь, в домах, которые являются частью древней мавританской городской стены, он постепенно расширяет свой бизнес, но все ещё остаётся «альмасениста». В семидесятые годы компания продолжила расширяться. Их первыми шагами были строительство новых «погребов» в семейном поместье Nuestra Senora de la Esperanza. Затем в начале восьмидесятых под руководством Рафаэля Балао компания Lustau стала одной из самых новаторских и передовых компаний в хересный треугольнике. Рафаэль Балао чувствовал, что хересы Lustau станут в будущем синонимом качества. Его идеи, которые сочетают в себе многолетние традиции и инновации, направленные на путь признания омпании Emilio Lustau во всем мире. Знаменитая линейка хересов Lustau Solera Reserva была создана из старых запасов бочек хереса, которые были заполнены ещё в начале существования винодельни. Эти бочки состоят из подборки вин из разных «альмасенист». Они включают особые вина небольших самостоятельных виноделен, для особых клиентов. Эти хересы представляют ряд лучших вин региона. В 1988 году Lustau делает следующий шаг во внедрении инноваций. Компания представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная тёмная бутылка с наклонными «плечами» стала эксклюзивной отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году Emilio Lustau S.A. была приобретена Luis Caballero Group of Companies. Она производит прекрасные ликёры и спиртные напитки, в том числе знаменитый Ponche Caballero, бестселлер среди испанских ликёров. Luis Caballero обеспечила значительную финансовую поддержку и возможность для дальнейшего развития и расширения компании Эмилио Lustau. В июне 2000 года Lustau приобрела комплекс из шести погребов, общей площадью 20 000 м2, который ранее принадлежал компании Domecq. Эти погреба были полностью реставрированы в 2001-2002 годах. Сегодня там хранятся все вина Emilio Lustau SA В 2008 году компания выкупает у Domecq права на их исторические, культовые бренды хереса: La Ina, Botaina, Rio Viejo и Vina 25. Договор включает покупку «Солер» этих вин (4000 бочек хереса), которые сохранялись и содержались в соответствии с традиционными методами выдержки хереса. Несмотря, на такое значительное развитие, компания по-прежнему придерживается той же философии: высокие стандарты качества и предложение широкого ассортимента хересов. Такие критерии позволили компании совершенствоваться в прошлом, и является основным принципом развития в будущем
Александр 11.2019 |
Отличный херес без лишних слов. Великолепный баланс сахара и кислотности, пил три дня её и получал удовольствие. Стоящий продукт к покупке рекомендую однозначно, кто любит хересы оценит однозначно. |
Павел 01.2016 |
Восхитительное вино. Ярчайший представительно категории Rich Cream Sherry. Умеренно сладкое (но тут я сравниваю с РХ) очень глубокое и комплексное вино полное нюансов. Про дымность во вкусе и аромате я бы не говорил, тонкий аромат "копченого" чернослива - это изюминка для знатока, он не навязчив. Вино отлично подходит для иллюстрации такого понятия как rancio, или "букет выдержки" - в этом вине, которое провело в бочке долгие 15 лет, все рансио - и вполне очевидные изюм, сушеные финики и фиги, и более отдаленные шоколад, кофе и карамель, и уж совершенно неуловимые грецкие орехи, чернослив, апельсиновые цукаты и кожаный портсигар 8) Помимо разнообразных десертов отличным сопровождением к этому вину будут сыры с синей плесенью (например, горгонцолла) и черный чай. З.Ы. Спасибо Winetime за возможность познакомится с этим грандиозным вином по хорошей цене ;) |
Аня 11.2015 |
Сбалансированное вино. При своем количестве сахара - просто невероятно, как удалось сделать его таким свежим, не приторным. Сложное, красивое. Говорят, что в стиле "шерри крим", но я бы его туда не относила |