Вино тихое красное Castellani Campo Casalin Amarone Della Valpolicella Classico I Castei 0,75 л полусухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 60403

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	полусухое
Тип	тихое
Цвет	красное
Страна	Италия
Регион	Венето
Производитель	Castellani Michele & Figli
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Castellani Campo Casalin Amarone Della Valpolicella Classico I Castei

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: полусухое

Алкоголь: 16,0%

Сахар: 5,2 г/л

Сорт винограда: 70% корвина веронес корвинон, 25% рондинелла, 5% молинара

Год: 2007

Дегустационные заметки

Цвет: глубокий рубиновый

Аромат: букет с сухофруктов, изюма, минеральных ноток, легких пряностей

Вкус: элегантный с легкими таннинами и намеком на ликер

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Непревдойденное вино к мясу, дичи и сырам

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долина Марано ди Вальполичелла

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : глиняные и известняковые почвы

Урожай: 100% ручной сбор

Технология производства: После сбора виноград высушивается в течении 3-4 месяцев в специальных помещениях, а после проходит процессы очищения от плодоножек и прессования. Ферментация проходит в бочках обьемом максимум 5 тыс. л при температуре 10°С, которая позже повышается до 15°С. Мацерация проходит в течении 40 и больше дней

Выдержка: После фильтрации вино выдерживается в бочках с французского дуба не менее 3 лет. Выдержка в бутылках может достигать года

О производителе Castellani Campo Casalin Amarone Della Valpolicella Classico I Castei

Название: Castellani Michele & Figli

Адресс: Via Granda 1, 37020 Valgatara di Marano di Valpolicella (VR)

Вебсайт: www.castellanimichele.it

Год основания: 1945

Количество изготовляемых вин: 10

Площадь: 40 га

О компании: Винодельню Castellani создал в 1945 году Микель Кастеллани (Michele Castellani), и с тех пор она изменилась до неузнаваемости. Он начинал с небольшого погреба - так называемой «лаборатории», в которой проводил дни и ночи. Благодаря инвестициям в виноградники и оборудование, теперь это современное производство, которое получает отличные виноматериалы со своих 40 га виноградников.
Сегодня с таким же пылом винодельней управляет сын Микеля - Серджио Кастеллани (Sergio Castellani)- со своей женой и тремя детьми.
Виноградники Кастеллани находятся на холмах Valpolicella Classica. Большинство лоз посажены по системе пергола и только несколько - по системе Гюйо. Особая гордость - виноградник в Maso, в области Negrar - настоящий естественный амфитеатр с великолепным видом от холмов Вероны до озера Гарда.
Основные сорта - корвина, корвинона, рондинелла и молинара.