327 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | игристое |
Цвет | белое |
Страна | Италия |
Регион | Венето |
Производитель | Dal Bello |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Глера |
Доставка:
Оплата:
Тип: игристое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 11,00%
Сахар: 16 г/л
Сорт винограда: 100% глера
Год: 2018
Цвет: Светло-соломенный цвет
Аромат: Тонкий фруктовый аромат с нотами абрикоса, яблока и цитрусовых, а также тонами желтых цветов с выразительной нотой жасмина
Вкус: Вкус свежий и сбалансированный, с хорошей структурой.
Температура подачи: 6-8°C
С чем подавать: Как аперитив, к легким закускам, салатам из мяса птицы и молодого мягкого сыра.
Размещение виноградников: Тревизо, Caltran (Crespano del Grappa)
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Состав земли : Глинистая и известняковая
Урожай: Первые 10 дней сентября
Технология производства: Ферментация проходит при температуре 18°С на протяжении 15 дней. После этого следует отстаивается в емкостях из нержавеющей стали при 8°С. Второе брожение (процесс шампанизации) проходит в автоклаве при температуре 18°С на протяжении 30 дней.
Выдержка: 30 дней в бутылке
Название: Dal Bello
Адресс: Via Belli 2, 31010 Fonte (TV) Italy
Вебсайт: www.dalbellovini.it
Год основания: 1950-х
Количество изготовляемых вин: 17
Количество производимых бутылок: 670000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 30 га
О компании: Винодельня была основана Виктором Белло в пятидесятые годы. Сейчас ею управляют его сыновья Антонио и Марио.
Даль Белло расположена на холмах одного из красивейших итальянских сел Азоло в провинции Тревизо на высоте 200м над уровнем моря. Виноградники Dal Bello находятся в зоне, охраняемой ЮНЕСКО, поэтому правила ведения хозяйства очень строгие. Для высадки нового виноградника нужно получить разрешения 5 инстанций и ждать 180 дней. А правила регламентируют даже цвет проволоки, которой подвязывают лозу.
Производственные помещения находятся под виноградниками 6 метров под землей. Винификация просекко требует строгого контроля за температурой, и братья оборудовали винодельню специальными новыми машинами, способными быстро охлаждать и поддерживать нужный режим. Например, при прессовании винограда температура сусла опускается сухим льдом с 30 до 0ºС за 5 минут (!)
Всего на винодельне работает 15 человек (плюс 2 брата), а в период урожая и подвязки лозы - 50 человек.
Dal Bello сделала первый игристый экстрабрют в Азоло, который получил статус DOCG 14.09.2009 года (DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra Brut).
Поліна 04.2020 |
отличное сухое белое вино, буду брать ещё |
Макс 03.2019 |
Одна из лучших просек по соотношению цена-качества. Ароматное, легкое, кислотность очень сдержанная и не спугнет людей привыкших к сладенькому. |
Алексей 06.2016 |
Весьма неплохой просекко. Сложно согласиться с предыдущими ораторами относительно "украшения стола" и "выглядит очень достойно" - бутылка весьма скромная; и это хорошо - лишние понты в оформлении только повредили бы. Содержимое бутылки - вполне, вполне неплохое. 3,5 балла (в летнюю жару - так и все 4). |
Павел 03.2016 |
Игристое достаточно хорошего уровня. Для застолий в компании, в которой собрались люди понимающие что то в вине. Бутылка и этикетки солидного вида. Содержимое. Цвет приятный золотистый, струящийся и поблескивающий. Аромат тонкий, приятный, не очень насыщенный, но не лишенный некоей притягательности. Вкус приятный, тонкий, сбалансированный. Явственно чувствуется приятная горчинка Шардоне в букете. Вкус ненавязчивый цветочно-травяной. Послевкусие среднее, но запоминающееся. В общем и целом игристое хорошего качества. Сбалансированное, округлое. Попробовал. Хочется еще. П.С. Порадовала цена. Была удивительная акция. Спасибо ВТ! |
Евгения Лапина 01.2016 |
Свежесть и нежность! Честно говоря, купила из-за ярко-оранжевой этикетки ( к мандаринам на столе) и из-за очаровательного отзыва Валерия "Такое "шампанское" нужно покупать к радостным событиям. :)" И полностью согласна! На Новый год это просекко меня порадовало! |
Татьяна 08.2015 |
Ароматика с ярко выраженой фруктовой нотой. Сбалансированый с кислинкой вкус. В целом понравилось. |
Валерий 08.2015 |
Вкусное сухое игристое вино! Красивый цвет и достаточное количество пузырьков. Кроме этого сама бутылка выглядит очень достойно и будет украшение стола! Такое "шампанское" нужно покупать к радостным событиям. :) |
Надя 08.2015 |
Нежный аромат цветов и бисквитного пирога с цитрусами. И в аромате, и во вкусе проглядыют легкие дрожжевые нотки. Свежее, питкое, с приятными мелкими аккуратными пузырьками. |
Елена 12.2013 |
Это просеко очень понравилось. Буду брать. |