Купить вино Dal Bello Oro della Regina Asolo Prosecco Superiore Brut 0,75 л - доставка Украина, Киев - Winetime.com.ua
Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Вино игристое белое Dal Bello Oro della Regina Asolo Prosecco Superiore Brut 0,75 л брют

Внешний вид и год могут отличаться
В наличии
Артикул: 56812
0,75 л
Отзывы (4)
Написать отзыв
Цена Кол-во Итого
547 грн
547 грн
Поделиться:
Сладостьбрют
Типигристое
Цветбелое
СтранаИталия
РегионВенето
ПроизводительDal Bello
Объём0,75 л
СортаГлера

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
  • Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Наличными при получении
  • Безналичный расчет, счет-фактура
  • Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Dal Bello Oro della Regina Asolo Prosecco Superiore Brut

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Алкоголь: 11,00%

Сахар: 13 г/л

Сорт винограда: 100% глера

Год: 2017

Дегустационные заметки

Цвет: соломенный цвет с золотистыми бликами

Аромат: Тонкий элегантный аромат белого персика и белых цветов с нотами экзотических фруктов и цитрусовых, миндаля и меда.

Вкус: Выразительный и насыщенный вкус с хрустящей свежестью

Cпособ подачи

Температура подачи: 6-8°C

С чем подавать: Как аперитив, а также к закускам с моллюсками, блюдам из рыбы и птицы, рису с креветками. Местные жители предпочитают с пастой биголи в соусе.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Асоло. Виноградники Farra, Crocette и Maqua (Paderno del Grappa)

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Состав земли : Глинистая и известняковая

Урожай: Последние 10 дней сентября

Технология производства: После холодной мацерации (8 часов при контролируемой температуре 8°С) добавляются дрожжи и начинается ферментация, которая длится около 15 дней при 17°С. Затем вино отстаивается в емкости из нержавеющий стали при температуре 5°С до процесса шампанизации. Вторая ферментация (шампанизация) проходила в автоклаве при температуре 16°С в течение 60 дней.

Выдержка: 30 дней в бутылке



О производителе Dal Bello Oro della Regina Asolo Prosecco Superiore Brut

Название: Dal Bello

Адресс: Via Belli 2, 31010 Fonte (TV) Italy

Вебсайт: www.dalbellovini.it

Год основания: 1950-х

Количество изготовляемых вин: 17

Количество производимых бутылок: 670000

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 30 га

О компании: Винодельня была основана Виктором Белло в пятидесятые годы. Сейчас ею управляют его сыновья Антонио и Марио.
Даль Белло расположена на холмах одного из красивейших итальянских сел Азоло в провинции Тревизо на высоте 200м над уровнем моря. Виноградники Dal Bello находятся в зоне, охраняемой ЮНЕСКО, поэтому правила ведения хозяйства очень строгие. Для высадки нового виноградника нужно получить разрешения 5 инстанций и ждать 180 дней. А правила регламентируют даже цвет проволоки, которой подвязывают лозу.
Производственные помещения находятся под виноградниками 6 метров под землей. Винификация просекко требует строгого контроля за температурой, и братья оборудовали винодельню специальными новыми машинами, способными быстро охлаждать и поддерживать нужный режим. Например, при прессовании винограда температура сусла опускается сухим льдом с 30 до 0ºС за 5 минут (!)
Всего на винодельне работает 15 человек (плюс 2 брата), а в период урожая и подвязки лозы - 50 человек.
Dal Bello сделала первый игристый экстрабрют в Азоло, который получил статус DOCG 14.09.2009 года (DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra Brut).

Отзывы (4) Dal Bello Oro della Regina Asolo Prosecco Superiore Brut

Надя 12.2015

Красивый пудренно-кремовый аромат с мягким дюшесным тоном. Производит впечатление более породистого просекко, чем базовый брют, но вкус очень потерялся в сравнении с ароматом.

Мнухин Павел Вячеславович 12.2015

Очень красивое название, золото королевы Катерины Корнаро. Отдаляется от фруктового сада и уходит в тропики. Вкус немного плотнеt, вероятно, за счет сахара, но все равно мягкий и еле заметный.

Люба 12.2014

Красивая бутылка, красивое просекко. Вкусно и празднично.

Вероника 12.2014

Говорят, что Просекко Асоло - совсем особенное. Я нашла в нем только сладенький легкий дюшес в аромате и во вкусе, немного слащавости. Перляж немного колюч, как и всех собратьев. Хорошо сделанное, хорошее вино, но я ожидала большего, если честно.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично
Смотрите также
Другие товары