Вино игристое белое Recaredo Brut de Brut Gran Reserva 0,75 л брют

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 80080

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	брют
Тип	игристое
Цвет	белое
Страна	Испания
Регион	Каталония
Производитель	Recaredo
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Recaredo Brut de Brut Gran Reserva

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Алкоголь: 12%

Сахар: 0,3 г/л

Сорт винограда: 51% шарел-ло, 49% макабео

Год: 2007

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат: Вино демонстрирует удивительно выразительный и яркий букет, который клубится в бокале и раскрывается дразнящими тонами белого трюфеля с чуть уловимым касанием розмарина.

Вкус: Вкус полный энергии, гармонии и полноты, ароматами засахаренных фруктов, которые исчезая выпускают нотки спелых цитрусовых. Вершина простоты и элегантности - прекрасно сбалансированный вкус с нежными нотками белого персика и айвы, что перечеркивается резкой кислотностью, которая уверенно ведет к финишу с медовыми оттенками.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10°C

С чем подавать: Идеально сочетается с сыром Гауда, усоногими раками, тортами, ризотто и свининой.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Виноград для вина Recaredo Brut de Brut Gran Reserva собран исключительно на виноградниках Recaredo, находящихся на территории их имений в Кан Поме (Сант Садурни), Ла Педра Бланка (Субиратс) и Россель де ла Серра (Торрелавит) - все на территории региона Альт-Пенедес.

Классификация: Denominacion de Origen (D.O.)

Состав земли : Известняковый грунт.

Урожай: Сбор осуществляется вручную и все лозы выращиваются без применения гербицидов или инсектицидов, с уважением местного биоразнообразия и окружающей среды.

Технология производства: Старые лозы Макабео и Шарел ло позволяют известняковым почвам, которые питают их с самого рождения, выразить себя по полной. Все сусло из винограда Шарел ло ферментируется в дубовых бочках. Весь процесс производства осуществляется в погребах винодельни. Вторая ферментация и выдержка в бутылках осуществляется с использованием пробок из природных материалов. Ремюаж осуществляется вручную в стойках и дегоржаж вручную без замораживания горлышка бутылки.

Выдержка: Минимальная выдержка в бутылках - 88 месяцев.

О производителе Recaredo Brut de Brut Gran Reserva

Название: Recaredo

Адресс: С/Tamarit 10(Apartado 15) 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain

Вебсайт: www.recaredo.es

Год основания: 1924

Количество изготовляемых вин: 7

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 50 га

О компании: В 1878 году в городе Сан-Садурни дьАнойя (San-Sadurni d'Anoia) родился Рекаредо Мата Фигерас. В 1924 году его сын, Хосе Мата Капелладэс начал изготавливать каву и мир увидели первые несколько бутылок. Именно он был основателем Cavas Recaredo. Хосе Мата Капелладэс построил подвалы в своем доме, в историческом центре Сан-Садурни де Анойя. Некоторым частям подвалов более 80 лет, и они сохранили свою первоначальную форму благодаря упорному труду команды. Хосе Мата Капелладэс выковал определенную личность в бренде Recaredo, основанную на ноу-хау, профессионализме и трудолюбии. Он был пионером в производстве абсолютно сухой кавы (Cavas Brut Nature), а также в работе с дубовыми бочками. В настоящее время уже третье поколение управляет производством Cava Recaredo.