2147 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | брют |
Тип | игристое |
Цвет | розовое |
Страна | Испания |
Регион | Каталония |
Производитель | Recaredo |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: игристое
Цвет: розовое
Сладость: брют
Алкоголь: 12,00%
Сахар: 0,8 г/л
Сорт винограда: 71% монастрель, 23% пино нуар, 6% гренаш
Год: 2014
Цвет: Вопреки современной моде, Recaredo Intens имеет глубокий розовый почти рубиновый цвет.
Аромат: Насыщенный букет, в котором переплетаются нотки красных фруктов с тонами свежеиспеченной выпечки.
Вкус: Стильное и отличающееся от всех остальных. Яркая личность с сухим, живым, привлекательным характером. Комбинация мелких красных кислых фруктов дают ощущение таинственности и медитации. Среднетелый вкус с прекрасно интегрированными пузырьками и отличной свежестью. Recaredo Intens сочетает в себе легкость и элегантность белого вина, и насыщенность красного.
Температура подачи: 8°C
С чем подавать: Это вино прекрасно идет самое, так и в сочетании с голубым тунцом, сливочными пирожными, уткой, фруктовыми тортами, белой рыбой на гриле, нугой, паштетом, пирожными из слоеного теста, ризотто и стейком тартар.
Размещение виноградников: Альт-Пенедес
Классификация: Denominacion de Origen (D.O.)
Состав земли : Известняковый грунт.
Урожай: Сбор осуществляется вручную и все лозы выращиваются без применения гербицидов или инсектицидов, с уважением местного биоразнообразия и окружающей среды.
Технология производства: Виноград для этого игристого взят исключительно из двух маленьких виноградников Кал Мота (Сан-Садурни-д'Анойя - Торрелавит) на склонах Альт-Пенедес. Такой необычный цвет для розового игристого получен благодаря мацерации виноградной мезги и шкурок течение 6 часов. 17% купажа выдерживалось в дубовых бочках в течение 2 месяцев. Весь процесс производства осуществляется в погребах винодельни. Вторая ферментация и выдержка в бутылках осуществляется с использованием пробок из природных материалов. Ремюаж осуществляется вручную в стойках и дегоржаж вручную без замораживания горлышка бутылки.
Выдержка: 33 месяца в бутылках.
Название: Recaredo
Адресс: С/Tamarit 10(Apartado 15) 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain
Вебсайт: www.recaredo.es
Год основания: 1924
Количество изготовляемых вин: 7
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 50 га
О компании: В 1878 году в городе Сан-Садурни дьАнойя (San-Sadurni d'Anoia) родился Рекаредо Мата Фигерас. В 1924 году его сын, Хосе Мата Капелладэс начал изготавливать каву и мир увидели первые несколько бутылок. Именно он был основателем Cavas Recaredo. Хосе Мата Капелладэс построил подвалы в своем доме, в историческом центре Сан-Садурни де Анойя. Некоторым частям подвалов более 80 лет, и они сохранили свою первоначальную форму благодаря упорному труду команды. Хосе Мата Капелладэс выковал определенную личность в бренде Recaredo, основанную на ноу-хау, профессионализме и трудолюбии. Он был пионером в производстве абсолютно сухой кавы (Cavas Brut Nature), а также в работе с дубовыми бочками. В настоящее время уже третье поколение управляет производством Cava Recaredo.
Андрей Демченко 01.2016 |
Нормально |
Алексей 11.2015 |
Красиво, но простенько. Но красиво. Очень красиво. Великолепный цвет. Отличный подарок, если важен внешний вид, а не сама кава. |