4797 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | брют |
Тип | игристое |
Цвет | белое |
Страна | Испания |
Регион | Каталония |
Производитель | Recaredo |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: игристое
Цвет: белое
Сладость: брют
Алкоголь: 12,0%
Сахар: 0,4 г/л
Сорт винограда: 55% макабео, 45% шарел-ло
Год: 2005
Цвет: Соломенный.
Аромат: С нотами орехов, специй, белых спелых фруктов, древесины и минералов.
Вкус: Мягкий, свежий и стойкий.
Температура подачи: 7-8°C
С чем подавать: С моллюсками, кальмарами, икрой, средне выдержанными сырами и в качестве аперитива.
Размещение виноградников: Альт Пенедес
Классификация: Denominacion de Origen (DO)
Состав земли : Известняковый грунт.
Урожай: Средний возраст лоз - 62-67 лет. Ручной сбор винограда.
Технология производства: Винификация осуществляется непосредственно в погребах Recaredo. Классический метод шампанизации, где вторая ферментация и выдержка в бутылках осуществляется с использованием пробок из природных материалов. Ремюаж осуществляется вручную в стойках; дегоржаж вручную без замораживания горлышка бутылки.
Название: Recaredo
Адресс: С/Tamarit 10(Apartado 15) 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain
Вебсайт: www.recaredo.es
Год основания: 1924
Количество изготовляемых вин: 7
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 50 га
О компании: В 1878 году в городе Сан-Садурни дьАнойя (San-Sadurni d'Anoia) родился Рекаредо Мата Фигерас. В 1924 году его сын, Хосе Мата Капелладэс начал изготавливать каву и мир увидели первые несколько бутылок. Именно он был основателем Cavas Recaredo. Хосе Мата Капелладэс построил подвалы в своем доме, в историческом центре Сан-Садурни де Анойя. Некоторым частям подвалов более 80 лет, и они сохранили свою первоначальную форму благодаря упорному труду команды. Хосе Мата Капелладэс выковал определенную личность в бренде Recaredo, основанную на ноу-хау, профессионализме и трудолюбии. Он был пионером в производстве абсолютно сухой кавы (Cavas Brut Nature), а также в работе с дубовыми бочками. В настоящее время уже третье поколение управляет производством Cava Recaredo.
Ура! Ваш отзыв будет первым.