Вино игристое белое Recaredo Turo d’En Mota Brut Nature 0,75 л брют

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 80082

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	брют
Тип	игристое
Цвет	белое
Страна	Испания
Регион	Каталония
Производитель	Recaredo
Объём	0,75 л
Сорта	Шарелло

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Recaredo Turo d’En Mota Brut Nature

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Алкоголь: 11,5%

Сахар: 0.3 г/л

Сорт винограда: шарелло

Год: 2003

Дегустационные заметки

Цвет: Очень прозрачный и ясный бледно-соломенный цвет с прекрасными водоворотами пузырей, которые ни в коем случае не приглушают нотки вкуса и аромата.

Аромат: В этом вине можно найти свежий букет спелых желтых фруктов с замечательными цветочными тонами, которые расчищают площадку для более сложных ароматов. Игристое Turo d'En Mota - кава необычно долгой выдержки, которое выдерживалось на собственном осадке. Это все придает вину ноток шоколада, тоффи и немного кофе. На самом деле, это резкая, настоящая испанская кава, которая в то же время является элегантной с фруктовым характером, который характерен для сорта Шарел ло.

Вкус: Это игристое вино обладает удивительным и элегантным вкусом. Сухое вино с прекрасно интегрированными пузырьками. Послевкусие - долгое и ароматное с хорошей минеральностью.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10°C

С чем подавать: Аперитив, буйабес, икра, копченая рыба, фуа гра, фруктовая выпечка, рыба-гриль, устрицы, жареные и тушеные блюда.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Альт-Пенедес

Классификация: Denominacion de Origen (D.O.)

Состав земли : Известняковый грунт.

Урожай: Сбор осуществляется вручную и все лозы выращиваются без применения гербицидов или инсектицидов, с уважением местного биоразнообразия и окружающей среды.

Технология производства: Turo d'en Mota 2003 представляет элегантную простоту: один виноградник, один сорт винограда и один винтаж в 3378 бутылках. Это терруарное вино в самом широком смысле, это вино является отражением частицы земли с очень высоким содержанием известняковых почв и со средиземноморским климатом, виноградом и вином Шарел ло, который является скорее результатом наблюдения, чем вмешательства в природу. Сначала ягоды Шарел ло ферментируются в дубовых бочках, здесь вино остается на осадке в течение 3 месяцев. Еженедельный батонаж оберегает вино с первой ферментации.

Выдержка: 126 месяцев в бутылках.

О производителе Recaredo Turo d’En Mota Brut Nature

Название: Recaredo

Адресс: С/Tamarit 10(Apartado 15) 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain

Вебсайт: www.recaredo.es

Год основания: 1924

Количество изготовляемых вин: 7

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 50 га

О компании: В 1878 году в городе Сан-Садурни дьАнойя (San-Sadurni d'Anoia) родился Рекаредо Мата Фигерас. В 1924 году его сын, Хосе Мата Капелладэс начал изготавливать каву и мир увидели первые несколько бутылок. Именно он был основателем Cavas Recaredo. Хосе Мата Капелладэс построил подвалы в своем доме, в историческом центре Сан-Садурни де Анойя. Некоторым частям подвалов более 80 лет, и они сохранили свою первоначальную форму благодаря упорному труду команды. Хосе Мата Капелладэс выковал определенную личность в бренде Recaredo, основанную на ноу-хау, профессионализме и трудолюбии. Он был пионером в производстве абсолютно сухой кавы (Cavas Brut Nature), а также в работе с дубовыми бочками. В настоящее время уже третье поколение управляет производством Cava Recaredo.