Вино игристое розовое Cavicchioli Spumante Rose Fantasy Line 0,75 л полусладкое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 79641

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	полусладкое
Тип	игристое
Цвет	розовое
Страна	Италия
Регион	Емилия-Романия
Производитель	Cavicchioli
Объём	0,75 л
Сорта	Ламбруско

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Cavicchioli Spumante Rose Fantasy Line

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: розовое

Сладость: полусладкое

Алкоголь: 9,5%

Сахар: 55 г/л

Сорт винограда: 100% ламбруско

Дегустационные заметки

Цвет: Белая, исчезающая пенка и мелкий, длительный перляж дополняет яркое бледно-розовый конфетный цвет.

Аромат: Освежающий, фруктовый букет.

Вкус: Сладкий, несколько пряный и ароматный вкус с нотками красных фруктов и длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 4-6°C

С чем подавать: Замечательный аперитив, а также отлично сочетается с кисло-сладкими блюдами, а также с ризотто, тортеллини, морепродуктами и свежими фруктами.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Модена

Состав земли : Рыхлая почва.

Урожай: Виноград собирают в период между сентябрем и октябрем.

Технология производства: Виноград винифицируется на кожице, а далее подвергается криомацерации на протяжении 24-26 часов при низкой температуре (0-2°С); алкогольная ферментация на отобранных дрожжах сразу следует после второго этапа ферментации по методу Шарма около 20-25 дней при температуре 12-14°С.

Выдержка: Вино выдерживается на собственном осадке в течение 4-5 недель.

О производителе Cavicchioli Spumante Rose Fantasy Line

Название: Cavicchioli

Адресс: Via Canaletto 52 41030 San Prospero (Modena) Italia

Вебсайт: www.cavicchioli.it

Год основания: 1928

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: История виноделия имения Cavicchioli началась еще в 1928 году, когда Умберто Кавикьоли, который сначала выращивал свой виноград для продажи, а потом решился производить вина самостоятельно. Он переделал свою мастерскую в подвале и начал обработку винограда Ламбруско. Это замечательное вино до сих пор производится и продается под cимволическим названием Tradizione. Хотя современные методы производства уже мало чем напоминают те, которые использовались в прошлом, особенно, прессование и разлив в бутылки, характер Ламбруско остался неизменным и аутентичным. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.