936 795 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | брют |
Тип | игристое |
Цвет | белое |
Страна | Италия |
Регион | Пьемонт |
Производитель | Villa Sparina |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Кортезе |
Доставка:
Оплата:
Тип: игристое
Цвет: белое
Сладость: брют
Алкоголь: 13,0%
Сахар: 6 г/л
Сорт винограда: кортезе
Цвет: Бледно-соломенный цвет, белая стойкая пена, мелкие пузырьки.
Аромат: Типичный аромат хлебной корочки.
Вкус: Изящный, элегантный, освежающий, с длительным послевкусием.
Температура подачи: 6-8°C
С чем подавать: Это вино является хорошим аперитивом и прекрасно сочетается с закусками.
Размещение виноградников: Гави
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Состав земли : Глина и мергель.
Урожай: Виноград собирают в сентябре.
Технология производства: Ферментация происходит в течение 3-х недель при контролируемой температуре 18°C. Ферментация в бутылках происходит при температуре 12°C по классическому методу шампанизации.
Выдержка: Минимум 36 месяцев на осадке.
Название: Azienda Agricola Villa Sparina di Massimo Moccagatta
Адресс: Frazione Monterotondo, 56 - 15066 Gavi (AL)
Вебсайт: www.villasparina.it
Количество изготовляемых вин: 9
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 100 га
О компании: В XVIII веке в самом центре Гави в Монтеротондо маркиз Францони ди Дженова обосновал красивую усадьбу, окруженную виноградниками с отличной экспозицией, которые давали неплохие вина. Винодельческое хозяйство переходило от одного хозяина к другому, пока в 70-х годах XX века в ней не обосновалась семья Моккагата. Сейчас винодельней управляет сам Марио Моккагатта и два его сына - Стефано и Массимо. Главный энолог - Беппе Кавиола - один из лучших виноделов Пьемонта, поднес Гави к новым высотам, исследуя огромный потенциал сорта винограда Кортезе. Все вина Villa Sparina изготавливаются из собственного винограда и разливаются на винодельне. За виноградниками следит агроном Федерико Куртаз, который ранее работал на виноградниках Gaja. Компания ориентирована на уменьшение объема урожая с целью достижения высокого качества. Сбор урожая откладывается на как можно более поздний период, что способствует максимальной концентрации и прекрасному балансу кислотности и фруктовости винограда. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника.
Ура! Ваш отзыв будет первым.
1446 1301 грн