947 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Валле д'Аоста |
Производитель | Les Cretes |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Фумин |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 2,5 г/л
Сорт винограда: 100% фюмен
Год: 2012
Цвет: Глубокий рубиновый с гранатовым отливом.
Аромат: Сложный аромат с нотками черники, сливы, ежевики, оттенками ванили и специй.
Вкус: С бархатистыми танинами, нотками ванили, можжевельника и табака, длительное послевкусие.
Температура подачи: 16-18 °C
С чем подавать: С салями, фондю, созревшими сырами (тома, фонтина), красным мясом и дичью.
Размещение виноградников: Виноградники La Tour и Les Cr?tes в Эмавиле. Северо-восточная экспозиция. Высота над уровнем моря 650 метров.
Классификация: Fumin V.d.A. D.O.C.
Состав земли : Сыпучие, песчаные, моренные почвы.
Урожай: Средний возраст лоз - 15 лет. Ручной сбор в конце октября.
Технология производства: От 12 до 18 дней ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C.
Выдержка: 12 месяцев во французских баррелях (300 л) и 1 год в бутылке.
Название: Les Cretes
Адресс: Loc. Villetos, 50 11010 Aymavilles
Вебсайт: www.lescretes.it
Год основания: 1989
Количество изготовляемых вин: 13
Количество производимых бутылок: 180000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 20 га
О компании: Cемья Charrere (Чарер), родом из Франции, переехала в середине 1700-х годов в ту часть Италии, которая сейчас называется Долина Аоста. Ее члены начинали с фермерства и мельничного дела, построив собственное имение и водяную мельницу в Аумавилле. В 1955 году семья посадила первые два гектара виноградников, сосредоточив усилия на изготовлении качественных вин из автохтонных сортов винограда Долины Аоста. В 1955 году Чареры расширили свое хозяйство и построили винодельню Les Cretes. Вскоре старую мельницу превратили в памятник архитектуры и туристическую аттракцию. Сейчас Les Cretes имеет в своем владении 20 га виноградников и, таким образом, является крупнейшей частной винодельней в Долине Аоста. Долина Аоста расположена на северо-западе Италии и является ее наименьшим по размерам и количеству населения регионом. Это долина вблизи Альпийских гор с благоприятными условиями для выращивания винограда. Она находится недалеко от горы Мон Блан. Посетители винодельни могут увидеть на ее территории старинную башню Coteau la Tour», датируемую XVI в. и возвышающуюся среди окрестных виноградников.
Ура! Ваш отзыв будет первым.