537 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Италия |
Регион | Пьемонт |
Производитель | Monchiero Carbone |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Кортезе |
Стили вин | Нейтральное сухое |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 12,50%
Сахар: 4,9 г/л
Сорт винограда: 100% кортезе
Год: 2019
Цвет: Бледный соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.
Аромат: Длительные нотки белых цветов, лилий, миндаля и грейпфрута.
Вкус: Во вкусе вино элегантное, гладкое с освежающими, сбалансированными тонами и приятной кислотностью.
Температура подачи: 8°C
С чем подавать: Идеальное в качестве освежающего аперитива, Gavi di Gavi хорошо сочетается с закусками, моллюсками, ризотто, морепродуктами, а также с белым мясом и птицей.
Размещение виноградников: Роверето ди Гави
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Состав земли : Известково-глинистая почва.
Технология производства: Виноград отжимают в пневматическом прессе, после чего ферментируют в чанах из нержавеющей стали при температуре 15°С в течение 2-3 недель.
Выдержка: Вино выдерживается в резервуарах 4 месяца, в течение которых тщательно перемешивают.
Название: Monchiero Carbone
Адресс: via S. Stefano Roero 2, 12043 Canale, Piemonte, Italy
Вебсайт: www.monchierocarbone.com
Год основания: 1990
Количество производимых бутылок: 285000
О компании: Винодельня Monchiero Carbone была основана в 1990 році в коммуне Канале, апелласьона Роеро DOCG (Ланге). Это было воссоединения виноградников двум семей Monchiero и Carbone и винодельческих традиций 1918 года. Сегодня компанией владеют и управляют супруги Франческо и Лукреция Монкьеро, специализирующихся на создании вин из арнеиса.
На этикетку, как постоянное напоминание о семейной истории в этой области и о традициях, которые они стремятся отстаивать, семьей Монкьеро была добавлена фраза из местного диалекта «Ogni uss a l'ha so tanbuss», что означает «Каждая дверь имеет свой (дверной) молоток».
Все виноградники Monchiero Carbone находятся в Роеро. Коммуна Канале находится на северо-западе от Бароло и Барбареско. Основа Monchiero Carbone - виноградники Monbirone и Tanon. Первый характеризуется плотными, известняковыми почти меловыми грунтами, здесь достаточно всего капли воды, чтобы сделать землю скользкой как мыло. Второй виноградник имеет сухие песчаные грунты, как бы специально созданы для арнеиса. Позже Monchiero Carbone приобрели виноградник в коммуне Приокка, вблизи реки Танара. Молодые виноградники с песчаными почвами богатыми магнием дают фруктовые вина с плотной, выразительной минеральностью.
Ура! Ваш отзыв будет первым.