2193 1973 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Испания |
Регион | Кастилия и Леон |
Производитель | Otero |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Прието пикудо |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,0%
Сахар: 1,45 г/л
Сорт винограда: 100% прието пикудо
Год: 2006
Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками
Аромат: насыщенный и богатый, с нотами красных фруктов, пряностей и дуба
Вкус: полный, достаточно кислотный, пряный, с бальзамическими нотами и приятными танинами
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Размещение виноградников: Долина Бенавенте
Классификация: Denominazione di Origine Protetta (DOP)
Состав земли : каменистый поверхностный слой и глинистые глубинные слои с малым содержанием органических веществ
Урожай: Сбор урожая начается в конце сентября.
Технология производства: После отделения от гребней виноград помещают в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит ферментация. С помощью системы охлаждения температуру винограда снижают в течение 4-5 дней, затем сок ферментируется с чистой культурой дрожжей, и перекачивается дважды в день. Перед началом малолактичной ферментации сусло-самотек проходит процесс микро-окисления для стабилизации цвета и улучшения свойств аромата.
Выдержка: 24 месяца во французских дубовых бочках.
Название: Bodegas Otero
Адресс: Av. El Ferial 22 - 49600 Benavente (Zamora) - Spain
Вебсайт: www.bodegasotero.es
Год основания: 1906
Количество изготовляемых вин: 7
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 60 га
О компании: Bodegas Otero - семейная винодельня с историей свыше ста лет, основанная в еще в 1906 году, когда Хуан Отеро купил имение в Валлесокуро и склад в Бенавенте, где он построил подземную винодельню. После длительной тяжелой работы компании в 1940 году бразды правления взял на себя младший сын Хуана Отеро - Мануэль. Вместе с отцом он решил расширить площадь подземной винодельни и модернизировать оборудование, чтобы соответствовать растущему спросу. С годами преобразований и развития компания собирала свои владения как пазл, каждый элемент которого идеально сочетался бы с другими. В 1984 году Bodegas Otero перешла в руки третьего поколения семьи, а именно к Хулио Отеро, который сейчас осуществляет руководство компанией и контроль за винодельческими процессами, сохраняя вековые семейные традиции. Сейчас винодельня занимает видное место в Долине Бенавенте, ведь постоянно движется вперед и приспосабливается к потребностям и требованиям рынка.
Ура! Ваш отзыв будет первым.
1446 1301 грн