Вино тихое белое Polkura Aylin Sauvignon Blanc 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

Нет товара на складах

Артикул: 60784

0,75 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	белое
Страна	Чили
Регион	Сан-Антонио
Производитель	Polkura
Объём	0,75 л
Сорта	Совиньон блан

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Polkura Aylin Sauvignon Blanc

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,5%

Сахар: < 2 г/л

Сорт винограда: 100% совиньон блан

Год: 2011

Дегустационные заметки

Цвет: Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат: Цитрусовый и травянистый аромат с отчетливыми минеральными тонами.

Вкус: Вино имеет хорошую структуру, хорошо сбалансированное, достаточно кислотное, насыщенное, с длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10-12°C

С чем подавать: Наслаждайтесь этим вином в качестве аперитива или в сопровождении морепродуктов или рыбы.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Лейда

Классификация: Denominacion de Origen (DO)

Состав земли : Суглинок с элементами гранита.

Урожай: Виноград собирают вручную в апреле.

Технология производства: Виноград отделяют от гребней и прессуют. Затем происходит холодное вымачивание в течение 6 часов при температуре 8-11°C. Ферметация происходит при температуре 17°C. 7-10 дней длится алкогольная ферментация.

Выдержка: 14 недель во французских дубовых бочках (5%) и в чанах из нержавеющей стали.

О производителе Polkura Aylin Sauvignon Blanc

Название: Polkura

Адресс: Av. Kennedy 5454 Of. 804 Vitacura, Santiago, Chile

Вебсайт: www.polkura.cl

Год основания: 2002

Количество изготовляемых вин: 4

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 12 га

О компании: Страсть к Сире – вот что лучше всего характеризует сущность винодельни Polkura. Ее история зародилась еще в 1998 году, когда винодел Свен Бручфелд вместе со своим университетским другом Гонзало Муньозом начали размышлять над совместными проектами. Гонзало учился в Испании, а Свен в это время набирался опыта в различных винодельческих регионах мира. Их судьбы пересеклись в Нарбонне, на юге Франции. Продегустировав вместе сиру в средиземноморском стиле и приправив ее вкусной бараньей ножкой с мятным соусом, друзья твердо решили, что именно этот сорт винограда станет основой их будущих вин. По возвращении в Чили Свен и Гонзало начали искать место, которое идеально подошло бы для виноградника и способствовало бы выращиванию максимально качественного винограда для создания неповторимых вин. В 2002 году такое место было найдено. Заброшенное хозяйство в коммуне Марчигуе - западная часть долины Кольчагуа - соответствовало требованиям виноделов с точки зрения климата и особенностей почвы. На холме Полкура, который и подарил винодельне ее название, сразу же было посажено 12 га виноградников, которые принесли первый урожай уже в 2004 году.