1152 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Испания |
Регион | Риоха |
Производитель | Remirez de Ganuza |
Объём | 0,75 л |
Стили вин | Пряное теплое |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 15,00%
Сахар: 2,2 г/л
Сорт винограда: 90% темпранильо, 10% грасиано
Год: 2011
Цвет: Насыщенный пурпурный.
Аромат: Букет - приятно богатый, глубокий и соблазнительный с роскошными оттенками красных и черных фруктов, отполированного до блеска дуба, разбитого гравия для брусчатки и приятными земляными тонами.
Вкус: Мощное, солидное вино с выразительной концентрированной фруктовостью, вязкостью и терпкостью, здесь переплетаются терпкость корочек слив и вишен с фруктовой кислотностью. Танины также достаточно мускулистые, хотя они до сих пор совершенствуются. Вино завершается на совершенно иной материи с хорошей сильной насыщенностью.
Температура подачи: 14 - 18°C
С чем подавать: Говядина, дичь, мясо, приготовленное на гриле, жаркое, рагу.
Размещение виноградников: Риоха Алавеса
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Состав земли : Глина со значительной концентрацией известняка и песчаника.
Урожай: Ручной сбор с 25-40 летних виноградников в 12-килограммовые ящики.
Технология производства: Fincas De Ganuza Reserva - элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо отражает дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиана. После отделения гребней виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Малолактична ферментация проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Bodegas Fernando Rem?rez de Ganuza.
Выдержка: 24 месяцев в новых французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.
Название: Bodegas Fernando Remirez de Ganuza
Адресс: Samaniego - Rioja Alavesa C/Constituciуn, 1 01307 Samaniego (Бlava)
Вебсайт: www.remirezdeganuza.com
Год основания: 1989
Количество изготовляемых вин: 8
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 69 га
О компании: Фернандо Ремирес де Гануса основал винодельню в 1989 году, и тогда еще никто в Риохе не знал имя этого человека. Сегодня к «сумасшедшему гению» приезжают учиться и набираться опыта — его авторские методики пользуются популярностью уже за пределами Испании. С 60-х годов Фернандо был агентом по продаже виноградников. Сейчас у него собственное винодельческое хозяйство в коммуне Саманьего недалеко от церкви местного прихода Асунсион-де-Нуэстра-Сеньора и коллекция участков общей площадью 69 га. Де Гануса легко отходит от традиций и постоянно изобретает что-то новое. Например, собранные вручную грозди он сортирует так: сначала отбрасывает ягоды, оторвавшиеся от кистей раньше времени. Потом с каждой грозди удаляет все ягоды неправильной формы или с повреждениями, и уже после этого каждую гроздь разрезает на две части. Верхнюю часть как самую зрелую отправляет на основное вино, а нижнюю — на легкое ароматное молодое. Выращивает он в основном Темпранильо, дополняя его Гарначей. Средний возраст лоз — 65 лет, но есть отдельные участки со 100-летними лозами.
Павел 02.2015 |
Рубин, аромат менее дубовый, спиртуозный, зажатый. Вино не готово. Вкус глубокий мощный, острый, кусается. |