2428 2185 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Сицилия |
Производитель | Tasca d'Almerita |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Неро д'авола |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 1,1 г/л
Сорт винограда: 100% неро д'авола
Год: 2013
Цвет: Насыщенный рубиновый.
Аромат: Типичные ноты сорта винограда Неро д'Авола, среди которых красные ягоды, слива и черешня. Также ощутимы намеки на ваниль и кокос.
Вкус: Сухой, структурированный, со сбалансированными танинами.
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или запеченным в духовке, а также дичью и выдержанными сырами.
Размещение виноградников: Имение Перниче - Монреале
Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Состав земли : Глина.
Технология производства: Ферментация происходит при температуре 28°C и длится 20 дней. Далее сусло проходит малолактичную ферментацию.
Выдержка: 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (Альер и Тронсе) второго и третьего использования, а 70% - в чанах из нержавеющей стали.
Название: Tasca d'Almerita
Адресс: Via dei Fiori, 13 - 90129 Palermo
Вебсайт: www.tascadalmerita.it
Количество изготовляемых вин: 30
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 600 га
О компании: Аристократическая семья Таска д'Альмерита (Tasca d'Almerita)- одна из ключевых виноделов Сицилии. Их первый виноградник при имении Регалиали (Regaleali), который был заложен еще в 1800 году, сегодня составляет около 490 га.
После Второй мировой войны, когда все сицилийские виноделы производили вино из балка (то есть, закупали виноматериал у других регионов), Таска д'Альмерита была единственной, кто сфокусировался на собственном виноделии.
С помощью пьемонтского энолога Эцио Ривелла (Ezio Rivella) Таска выпустили ряд вин, среди которых была и линейка коммерчески успешных Regaleali Rosso и Bianco. Позже, в 1970 году винодельня выпустила знаковое вино из Неро д'Авола. Сегодня они выращивают около 20 сортов винограда (и автохтонные, и международные).
Альберто Таска д'Альмерита (Alberto Tasca d'Almerita), который управляет семейным винодельческим бизнесом около 10 лет, купил два новых поместья: Tascante на склонах Этны (там производят белые и красные вина) и Capo Faro на Липарских островах, где построили СПА-курорт и выращивают сладкую и сухую Мальвазию. Всего семье сейчас принадлежит 5 виноделен: Villa Tasca в Палермо известна своей сирой, а на острове Мотия (Mozia) Таска д'Альмерита занимаются экспериментальным виноделием неподалеку от Финикийских раскопок. «Мы работаем на 5 разных терруарах, поэтому у нас есть возможность учиться на каждом из них», - говорит Альберто.
8 поколений семьи пропагандировали идею «все можно сделать своими руками», поэтому они стали первопроходцами во внедрении новых технологий в культивации винограда и виноделии. С конца 19 века компания постоянно набирала обороты и сумела создать продуктивную модель бизнеса. Сейчас Tasca d'Almerita имеет более 600 га земли, засаженной виноградниками, и экспортирует свою продукцию на четыре континента. Она гостеприимно принимает посетителей, желающих отдохнуть на двух из наиболее популярных курортов Сицилии. На 5 имениях компании 70 человек занято на постоянной основе и 200 сезонных работников.
Валентина Ивановна Литвиненко 07.2014 |
Очень легкий образец для НдА. Танины средние, достаточно мягкие, как правило, НдА вяжет весь рот. Это свидетельство заботы производителя о покупателе. Выпускает готовое, зрелое вино на рынок |
1446 1301 грн