647 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Чили |
Регион | Долина Лейда |
Производитель | Santa Ema |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Совиньон блан |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5%
Сахар: 1,44 г/л
Сорт винограда: 100% совиньон блан
Год: 2016
Цвет: золотистый
Аромат: Очень выразительный и полный аромат с нотами трав, лайма и минеральными оттенками.
Вкус: Полнотелый, сбалансированный, с выразительными нотами зеленого перца чили, присущего у винограда, выращенного в Долине Лейди, и стойким послевкусием.
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Идеально подойдет к устрицам, рыбе на гриле и козьему сыру.
Состав земли : песчано-глинистые грунты
Урожай: Виноград собирают вручную в последнюю неделю марта и первую неделю апреля.
Технология производства: После отделения от гребней, виноград попадает на селекционную ленту для сортировки. Затем его направляют в пневматический пресс. Алкогольная ферментация начинается с добавления чистой культуры дрожжей и осуществляется при контролируемой температуре.
Выдержка: Выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Название: Santa Ema
Адресс: Izaga 1096 - Casilla 17 - CP 9790270 - Isla de Maipo - Chile
Вебсайт: www.santaema.cl
Год основания: 1956
Количество изготовляемых вин: 18
Количество производимых бутылок: 12500000
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 500 га
О компании: Владельцы Santa Ema семейство Павоне - виноделы в третьем поколении. Основатель винодельни, Дон Педро Павоне Воглино, был отважным итальянским летчиком, который в поисках новых ощущений и лучшей жизни в 1917 году поселился в Чили, женился на местной красавице и занялся виноделием. Семья Павон посадила свои первые виноградники в долине Майпо в 1931 году, а четыре года спустя, был собран первый урожай и Дон Педро с сыном Феликсом решили основать собственную винодельню, которая сегодня известна как Santa Ema. Винодельня успешно занимается производством вин из белых и красных сортов, а система управления качеством всегда направлена на сохранение стандартов качества, а не на количество.
Ура! Ваш отзыв будет первым.