1497 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Франция |
Регион | Бургундия |
Производитель | Simonnet-Febvre |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Шардоне |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,0%
Сахар: 1,3 г/л
Сорт винограда: 100% шардоне
Год: 2011
Цвет: Соломенный.
Аромат: С нотами цедры лимона, мяты и морскими оттенками.
Вкус: Сбалансированный, округлый с нотами минералов и трав.
Температура подачи: 8-9°C
С чем подавать: С морепродуктами и домашней птицей под соусом.
Размещение виноградников: Шабли Гран Крю
Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Состав земли : Кимериджская глина и известняк.
Урожай: Ручной сбор винограда.
Технология производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Выдержка: 15-18 месяцев в дубовой бочке на тонком осадке.
Название: Simonnet-Febvre
Адресс: 9 Avenue d'Oberwesel 89800 Chablis
Вебсайт: www.simonnet-febvre.com
Год основания: 1840
Количество изготовляемых вин: 29
Площадь: 3.7 га
О компании: Винодельня Simonnet-Febvre была основана в 1840 году Жаном Фебре - производителем дубовых бочек из городка Монбард. С самого начала она стала известной благодаря игристым винам из сорта винограда Шардоне, которые сегодня называются Cremant de Bourgogne. С годами семья Фебре приобрела несколько участков в Шабли, и сегодня владеет 9 акрами с лучшими виноградниками зоны, в частности Les Preuses, Mont de Milieu и др. В 2003 году компанию Simonnet-Febvre выкупила Maison Louis Latour. С тех пор на винодельни было полностью обновлено оборудование, установлены новые чаны из нержавеющей стали и пневматические прессы. Виноградники тоже не остались без внимания. На них начали использовать такие же приемы, как и на 125-акровом Cote d'Or Латуров. Maison Louis Latour также наняла нового винодела - Жана-Филиппа Аркамбода - для руководства производственным процессом.
Ура! Ваш отзыв будет первым.
1446 1301 грн