147 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | розовое |
Страна | Испания |
Регион | Каталония |
Производитель | Masia Vallformosa |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Темпранильо |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: розовое
Сладость: сухое
Алкоголь: 12,5%
Сахар: 2 г/л
Сорт винограда: 100% темпранильо
Год: 2018
Цвет: Вино имеет насыщенный розовый цвет
Аромат: Аромат фруктовый снотками клубники и розового яблока
Вкус: Вкус свежий с достаточноустойчивым после вкусом
Температура подачи: 8-12°C
С чем подавать: Со всеми видами легких блюд, тапас, рыбой, закусками, пастой и мягкими сортами сыра
Размещение виноградников: Каталунья
Классификация: Denominacion de Origen (DO)
Состав земли : Известковая, песчаная, глинистая, каменистая
Урожай: Ручной и механический в последние 2 недели сентября
Технология производства: Холодная мацерация с виноградной кожицей в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при регулируемойтемпературе 14-16°C
Название: Masia Vallformosa
Адресс: La Sala 45, 08735 Vilobi del Penedes, Spain
Вебсайт: www.vallformosa.es
Год основания: 1865
Количество производимых бутылок: 15000000
Доля закупаемого винограда: 0 (100% собственный виноград)
Площадь: 9000 га
О компании: Vallformosa - 100% семейная винодельня, основанная в 1865 году в Вилоби дель Пенедес. Сейчас она управляется 5-м поколением cемьи Доменеш. Это главная винодельня в семье (4-ая по величине из 250 в Пенедесе), но Доменешам принадлежат еще другие винодельни в регионах Кава, Каталония и Риоха.
Около 90% всей продукции экспортируется в 55 стран мира (Европа, Америка, Азия).
Vallformosa выращивает 15 испанских сортов винограда: это и молодые лозы (их урожай используют для базовых линеек вина), и 50-летние (например, линейка Collection). Урожай с лоз 7-8 лет не винифицируют, а продают другим винодельням. Vallformosa использует собственный штам дрожжей, выведенный в их лаборатории. Раньше этот штам продавали и другим производителям, но сейчас решено использовать его только для собственных нужд, чтобы сохранить собственный стиль и характер вин.
Главный энолог - Xavi Pons.
Oksana 09.2013 |
С этим вином поосторожнее - аромат чудесный, но на вкус может быть резковатым. Рекомендую сочетать с паэльей или хамоном |