197 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Хорватия |
Регион | Истрия |
Производитель | Veralda |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Мальвазия |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 12,5%
Сахар: 3 г/л
Сорт винограда: мальвазия
Год: 2010
Цвет: Соломенно-желтый с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат: Цветочный букет с фруктовыми оттенками.
Вкус: Привлекательный, округлый, освежающий вкус с прекрасным послевкусием, обогащенный чрезвычайной свежестью минеральных солей.
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Лучше всего сочетается с рыбой, моллюсками, кальмарами и другими легкими блюдами.
Размещение виноградников: Западная Истрия
Состав земли : Плодородные белые грунты.
Урожай: 100% вручную.
Технология производства: Вручную собранный полностью созревший виноград перебирают для отделения от гребней. После этого он ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится 3-4 дня. Далее происходит малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Название: Veralda
Адресс: Nives Visintin, Garibaldi 18, 52460 Buje( Croatia)
Вебсайт: www.veralda.hr
Год основания: 1997
Количество изготовляемых вин: 5
Количество производимых бутылок: 4000-4500
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 26 га
О компании: Сельское хозяйство Veralda принадлежит семье Висинтин (Visintin) с Brtonigla, Истра, чья профессия - это изготовление высококачественного вина. Виноградники растут в белом грунте вместе с оливами, охватывая территорию, которая простирается почти до морского побережья. Изготовление оливкового масла занимает второе место среди основных видов сельскохозяйственного ремесла этого производителя. Винный погреб (подвал) при площади более 1000 кв. метров вмещает 500000 л вина. Он окружен виноградниками и также оснащен современным оборудованием для изготовления вина и является одним из лучших производителей вина с современными технологиями в мире. Благодаря современным знаниям технология и традиция, так же как и наука и опыт сочетаются в полной гармонии. Стратегия развития и собственный взгляд на виноделие заключаются не в производстве большого количества вин низкого качества, а в выпуске исключительно высококачественных вин. В перспективе такая деятельность – это не только правильный способ выживания на требовательном хорватском и европейском рынках, но и выражением преданности многогранной традиции виноделия в этом регионе.
Ура! Ваш отзыв будет первым.