217 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | белое |
Страна | Чили |
Регион | Касабланка |
Производитель | Emiliana |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Вионье |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: белое
Сладость: сухое
Алкоголь: 14%
Сахар: 2,79 г/л
Сорт винограда: 100% вионье
Год: 2016
Цвет: Соломенный.
Аромат: В чистом аромате вина сочетаются мотивы элегантных цветов, жареного миндаля, сливок.
Вкус: Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, очень гармоничный.
С чем подавать: Лучше всего подходит в качестве аперитива, или в сочетании с лососем, жареным на гриле в сливочном соусе.
Классификация: Denominacion de Origen (D.O.)
Состав земли : Грунты этого региона состоят в основном из аллювиальных месторождений, сформированных благодаря нанесением реки.
Урожай: Вручную.
Технология производства: Adobe - линейка вин категории reserve, изготовленных из органического винограда. Органические вина Emiliana сертифицированы швейцарским институтом IMO. Сертификат IMO гарантирует - вина Emiliana полностью соответствуют строгим мировым стандартам производства органических продуктов питания. Виноград проходит передферментационную холодную мацерацию для экстракции оттенков аромата и вкуса вина. Малолактична ферментация происходит естественным способом.
Интересное: Adobe - благородный древний материал, который использовался в строительстве традиционных домиков Чили, а сегодня Adobe основа основ органической винодельни Emiliana.
Название: Emiliana
Адресс: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile
Вебсайт: www.emiliana.cl
Год основания: 1986
Количество изготовляемых вин: 35
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 1117 га
О компании: Винодельня Emiliana была основанна в 1986 году семьей Guilisasti (Рафаэль и Хосе Джуилизасти). Семья не была новичком в виноделии: раньше они работали на всемирно известную Concha y Toro.
Виноградники размещены в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal и Limarí. Производственные мощности (собственно, винодельни) - в Los Robles и Palmeras в Кольчагуа и в Майпо.
В 90-х годах их хозяйствование начало двигаться в сторону органического виноделия и в 2003 году они выпустили первое свое органическое вино Coyam 2001 и Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana владеет самыми большими площадями с органическими виноградниками в мире. Сегодня более половины виноградников дают органический виноград, а высшую линейку вин (Emiliana Gê и Coyam) делают по принципам биодинамики. Остальные виноградники сертифицированны (ISO 14.001) и находятся еще в процессе перехода к органическому статусу.
Главный энолог компании - Noelia Orts, но все производство проходит под руководством авторитетного в вопросах органики и биодинамики Alvaro Espinoza.
В 2015 была названа винодельней года по версии Wines of Chile Awards.
Ирина 06.2016 |
любимое вино! богатый вкус и аромат! |