297 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Испания |
Регион | Арагон |
Производитель | Vinedos y Bodegas Pablo |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Гарнача/гренаш |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,50%
Сахар: 2 г/л
Сорт винограда: 100% гарнача/гренаш
Год: 2016
Цвет: Глубокий рубиновый цвет.
Аромат: Спелая вишня и темные ягоды с нотами лакрицы и ванили.
Вкус: Полнотелый, бархатный, сложный вкус с тонами спелой ежевики и вишни. Ровное послевкусие.
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Подходит к дичи.
Размещение виноградников: Кариньена
Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Состав земли : Почвы характеризуются неоднородной структурой и имеют в своем составе камни, гальку, глину, известняк, песок. В целом они достаточно сухие.
Урожай: 100% вручную.
Технология производства: Алкогольная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-27°C в течение 12 дней. Малолактичная ферментация проходит при температуре 18°C в чанах из нержавеющей стали в течение 25 дней.
Выдержка: 8 месяцев в новых французских дубовых бочках; 2 месяца в бутылке.
Интересное: Menguante означает убывающая луна. В соответствии с биодинамическим виноградарством, осадок снимают ночью при убывающей луне, из-за страха, что гравитация полнолуния может поднять осадок со дна бочки.
Название: Vinedos y Bodegas Pablo
Адресс: Avda . Zaragoza 16 Avda 50108 Almonacid de la Sierra Zaragoza (Spain)
Вебсайт: www.granviu.com
Год основания: 1760
Количество изготовляемых вин: 9
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
Площадь: 60 га
О компании: Vinedos в Bodegas Pablo - это семейная винодельня, расположенная в Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Сарагоса, которая является частью апеласьйона Кариньена. В семье Пабло существуют давние традиции виноделия, и она использует только автохтонные сорта винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках, расположенных у подножия Сьерры-де-Альгайрен на высоте 550-750 м. История винодельни берет начало еще в 18 веке. Предки Хосе Пабло превратили древние винодельческие традиции в прибыльное дело в 1760 году. Глубоко укоренившиеся обычаи, земля и виноград стали ценными достижениями винодельни и залогом создания наиболее высококачественных вин. Представители современного поколения Хосе Пабло Касао и две его сестры на месте старой построили новую винодельню, которая оснащена новейшим оборудованием для производства вина. Основной целью семьи Пабло является воспроизведения сущности родной земли и сохранения уникальных ароматов и вкусов автохтонных сортов винограда путем создания великолепных вин и постоянной демонстрации уважения к терруару. На виноградниках не используются гербициды или любые другие химические вещества.
Ольга 01.2017 |
Это вино беру мужу. Ему нравится. Мне не очень, я люблю более сочные якодно-фруктовые вина |
Владимир 12.2016 |
Плотное непрозрачного гранатового цвета. Первый нос: душно, пыльно, зелено. Первый глоток: тяжеловато с жесткими танинами и преувеличенным дубом. Затем очень быстро становится фруктовым с преобладанием вишни и граната и с сохранением древесных и травяных тонов. Вкус становится сочнее с общим savory (по-нашему и слово-то не подберешь) профилем, яркой кислотностью и крепкой структурой. Хорошо. Главное, не пугаться сразу. |
Мнухин Павел Вячеславович 04.2016 |
Сухая и очень элегантная клюква, изюм, вино в европейском, более сдержанном и прохладном стиле. Так же есть парфумная нотка апельсиновой цедры, возможно цукаты. Во вкусе кофе, Стиль схож на альянико. Вино сложное за малую цену. |
Ира 09.2015 |
Джемовое мягкое вино. Мне понравилось |
Максим 09.2015 |
Насыщенный рубиновый цвет, в аромате и вкусе слегка чувствуется кисло-сладкие черные ягоды, в частности шелковица. Вино малотанинное, сбалансированая кислотность, длительное послевкусие |
Надя 09.2015 |
аромат сладковатый, с нотами пьяной вишни и миндаля. Вкус свежий, мягкий, без навязчивого "дуба", с вишневыми нотами, с легким налетом спиртуозности и горчинкой в послевкусии. Из плюсов - только очень длительное и яркое послевкусие. Не впечатлило. Слишком просто. |
Валерий Баев 09.2015 |
Хоть и сухое но как будто сладковатое вино. С интересным вкусом и по моему отлично подойдёт к мясу :) |
Валентина Ивановна Литвиненко 07.2014 |
Очень интенсивный аромат, яркий мощный, насыщенный и что очень важно- сбалансированный! Ясно ощутимы черная смородина, мед. Вкус продолжает поражать напором, мощностью Думаю понятно что его подавать лучше к мясу на гриле. А цена! Вы только посмотрите! |