Виски односолодовый BenRiach 16 Y.O. 0,05 л

Ivan 03.2016

Аромат: приятный, сладковатый, средний по насыщенности; спиртуозности нет совершенно; сначала - цветы, фруктовые леденцы, немного меда растворенного в теплой воде, корки цитрусовых (апельсины, мандарины), влажный древесный дух; чуть глубже - ваниль, свежие фрукты (груши, яблоки), немного сухофруктов на фоне (курага); приятная кислинка на фоне сладковато-свежего аромата цветущих яблонь и слив. Сладость со временем уменьшается и аромат становится чуть более древесным. Еще дольше постояв в бокале появляются отчетливые ноты бурбона - лак по дереву (легко), сладкие ноты консервированной кукурузы и немного маринада. Вкус: тело умеренной плотности, слегка маслянистое; мед, леденцы, фрукты, далее совсем чуть-чуть перчика, дуб; после - нюансы сладких сухофруктов (изюм, курага). Не сильно богато, но вкусно, питко и гармонично. В последующих глотках все больше черного перца, бурбонная сладость, свежеструганная доска с фуганка, и снова умеренная сладость с кислинкой цитрусов. Послевкусие: средней продолжительности; волна сухофруктов, переходящая в приятные вяжущие танины - дуб, крепкий чай; далее - снова немного сладости сухофруктов, и немного цитрусовой горчинки (цедра апельсина). Послевкусие приятно накапливается и становится более долгим с каждым глотком. Сухость дуба приятно обволакивает, появляются нотки сырых лесных орехов. В конце даже табак крепкой сигары. Вывод: вкусный, гармоничный виски. Немного теряет за счет вкуса, но аромат и послевкусие это компенсируют.