Виски односолодовый Glen Breton Ice 17 Y. O. (в коробке) 0,25 л

Название: Glenora Distillers International

Адресс: 17 Murdock MacKay Court, Suite 202, Lower Sackville, N.S.

Вебсайт: www.glenoradistillery.com

Год основания: 1999

О компании: Glenora Inn & Distillery началась с мечты Брюса Жардин, местного бизнесмена, который основал дистилерию в Кейп Бретон (Новая Шотландия).
Официально производство запустилось в 1999 году, а первый продукт выпустили в 2000 году, но работа началась задолго до этого. Брюс Жардин вместе со своей командой поехали в Шотландию, чтобы перенять опыт у местного населения. Там они купили шотландские медные перегонные кубы, заторные чаны и три бродильные чаны. При решении местонахождения будущей дистилерии, остановились на Гленвиль, поблизости к реке МакЛеллан. По мнению Glenora, это одна из самых чистых вод Северной Америки без минералов и других элементов. Дистилерия включает более 600 акров земли вокруг имения, что защищает воды реки МакЛеллан и других окружающих водных ресурсов.
В 1994 году, шотландская группа, во главе с Локи Маклейном, приняли на себя управление денежными операциями Glenora. Скотт рассказывает, что страсть Маклейна к работе можно было сравнить только со страстью Жардина к изготовлению виски.
Вся линейка Glenora известна как односолодовый виски, так как скотчем может называться только виски, изготовленный в Шотландии. Это различие, однако, не остановило Шотландскую Ассоциацию Виски от попытки запретить использование названия Glen Breton Rare для продукции Glenora, утверждая, что такое название может ввести людей в заблуждение. Однако, адвокат компании Дэвид Копп успешно выиграл судебное дело - это впечатляющее достижение, учитывая размер и влияние ассоциации.
В разгар этой битвы Glenora выпустила свой первый продукт на рынок. «Это был огромный успех» вспоминает Боб. «Мы продали более 3000 бутылок меньше, чем за 5 месяцев». В 2007 году виски Glen Breton высоко оценен журналом Wine Enthusiast. Еще один громкоговорящий успех компании - виски Glen Breton Ice, первый в мире односолодовый виски выдержанный в бочках из-под айсвайна.
К сожалению, сам Жардин скончался в 1999 году, как раз перед выпуском продукции в 2000 году.
«Мы были первой дистилерией в Северной Америке, которая делала односолодовый виски и его единственным производителем в Канаде», - рассказывает Боб Скотт, исполнительный директор Glenora. Хотя сегодня на рынке Северной Америки уже много односолодового виски, Glenora навсегда останется первой.