Виски бленд Antiquary 12 Y.O. 0,05 л

Нет товара на складах

Артикул: 60847

0,05 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Тип	виски
Классификация	бленд
Страна	Шотландия
Регион	Хайленд
Производитель	Tomatin Distillery
Объём	0,05 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Antiquary 12 Y.O.

Технические характеристики

Алкоголь: 40,00%

Классификация: бленд

Объём: 0,05 л

Дегустационные заметки

Дегустации: Цвет: золотистый. Аромат: утонченный, с легкими нотками лайма. Вкус: округлый,очень лёгкий, сбалансированный. Идеально при t° 18-19°С как дижестив, в чистом виде и как основа коктейля.

Дополнительная информация

Интересное: Линейку Antiquary создали братья Харди в 1857 году и назвали его в честь самого любимого романа шотландского автора Сэра Вальтера Скотта Antiquary (русс. - антиквар или антикварий). Виски в какой-то мере повторил нелегкую судьбу романа: Вальтер Скотт почти на год задержал его публикацию, хотя взял за него аванс от издателя. Книга вышла в свет только в мае 1816, вместо июня 1815 года, но имела огромный успех. Виски Antiquary также прошел 100-летний путь, меняя владельцев, но стал мировой классикой, одним из старейших существующих на сегодня купажированных виски.

Технология производства: Виски выдержанный в американских дубовых бочках. Доля солода составляет 55%.

О производителе Antiquary 12 Y.O.

Название: Tomatin Distillery

Адресс: J&W Hardie Ltd, 15 Athol Cresent, Edinburgh, Scotland, UK

Вебсайт: www.tomatin.com

Год основания: 1897

О компании: Это очень большая и одна из наиболее высоко расположенных вискикурен Шотландии – она построена в 1897 году на высоте1028 футов (313 метров). Тматин – это название деревушки неподалеку от города Инвернесса. До 1956 года на вискикурне было всего два перегонных куба; новые владельцы, японская компания Takara Shuzo & Okura, купившая Tomatin в 1985 году, увеличили число перегонных кублв до 23. Вискикурня в состоянии выгонять 12 миллионов литров алкоголя в год! Мало того, что она самая большая, она и наиболее технологически совершенна: процессами во всех 23 кубах с помощью компьютеров может управлять один человек! Естественно, 23 перегонных куба вырабатывают огромное количество горячей воды. С ее помощью на Tomatin проводился эксперемент по разведению угрей. Угри за 8 месяцев в условиях теплой неволи вырастали до размеров их двухлетних диких сородичей, развивавшихся на холоде. Правда, пока это осталось успешным, но экспериментом. Гигантских, сопоставимых с производством виски, промышленных размеров выращивание угрей на Tomatin не приобрело. Значительная часть виски экспортируется в Японию, где он является самым популярным крепким спиртным напитком. Tomatin – основа купажа популярного виски Antiquary. Существует множество вариантов независимых компаний – выдержанных в разных типах бочек, различного возраста и крепости. В 90-х годах прошлого века количество перегонных кубов было сокращено вдвое, но все равно Tomatin остается одним из самых больших производств виски; вероятно, вторым по объему после Glenfiddich.
Tomatin Distillery была названа дистиллерией 2015 года на вручении наград Icons of Whisky от Whisky Magazine.