1697 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Тип | виски |
Классификация | односолодовый |
Страна | Шотландия |
Регион | Спейсайд |
Производитель | Duncan Taylor |
Объём | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
Алкоголь: 48.6%
Классификация: односолодовый
Объём: 0,7 л
Дегустации: Богатый, освежающий букет с нотками побережья: соленый бриз, дерево, прибитые к берегу шквальными волнами, морская галька с пляжа. Также ощущаются фруктовые оттенки яблочной кожуры, консервированных персиков и едва уловимый оттенок сладкой ванили. Сладкий и пряный вкус, в котором игру начинают аккорды цикория, грецких орехов и сушеных яблок. Далее их дополняют тона ирисок, йода и нежные переливы дыма и соли. Виски богат на солод, который развивается пряно-острыми нюансами. Послевкусие средней продолжительности с отголосками сладкого, строгого белого вина.
Технология производства: 23 летний односолодовый шотландский виски з Bladnoch бутилированный компанией Duncan Taylor. Этот виски дистиллированный в 1990 году и разлит в бутылки в 2013 крошечной серией 88 бутылок. Не один год компания Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. экспериментировала, используя бочки различных размеров для выдержки односолодового и зернового шотландского виски. Исследования вытекает из простого предположения, что взаимодействие между древесиной и спиртом происходит гораздо быстрее в малых бочках, чем в больших, что приводит лучше и быстрее «слияния» древесины, воздуха и спирта. Как пример, после многолетней выдержки в больших дубовых бочках, Duncan Taylor дальше выдерживает свое виски из этой серии в бочках-октавах (1/8 от стандартной бочки) из-под хереса. Существует значительная разница между виски до выдержки в бочках-октавах и после. Эти небольшие бочки добавляют глубины, бархатистости и гармоничности вкусу, которые обычно образуются после долгой эволюции напитка. Компания Duncan Taylor с гордостью представляет серию Octave Cask - кульминацию многолетних совершенствований этого уникального процесса выдержки. Виски из этой линейки являются прекрасными примерами хорошего виски, который превосходит все ожидания и становится богатым, сложным и мудрым не по годам, вот таким виски стал Octave Invigorated (Вдохновленный Октавой).
Название: Duncan Taylor
Адресс: 4 Upperkirkgate, Huntly, Aberdeenshire Scotland, UK
Вебсайт: www.duncantaylor.com
Год основания: 1938
Количество производимых бутылок: 500000
О компании: Duncan Taylor Scotch Whіsky Ltd. имеет в своей собственности одну из самых больших частных коллекций редчайших шотландских виски. В течение десятилетий компания сохраняла бочки от наилучших шотландских производителей и в последние годы эта коллекция стала доступной для ценителей со всего мира. "Дункан Тейлор" была основана в Глазго, в 1938 году. Компания была продавцом и брокером шотландского виски. Преданность принципу работы только с лучшими бочонками, которые должны быть заполнены на руководящих заводах в Шотландии, был одним из ключевых элементов истории компании. Эта традиция построения портфеля продукции сохранена и по сегодня. После переезда с Глазго в небольшой городок Хантли, в Спейсайд, компания прекратила торговлю бочечным виски и сосредоточилась на создании и продвижении собственных марок купажированного и солодового виски. Сегодня Duncan Taylor имеет в распоряжении большие запасы тщательно отобранных спиртов, а ее продукция многократно удостаивалась высших наград престижных международных конкурсов.
Ура! Ваш отзыв будет первым.