А как сильно любите оливковое масло Вы?

«Когда жителю Средиземноморья приходится покинуть родные берега, он так же болезненно тоскует по дому, как когда-то солдаты Александра Македонского, которые двинулись на реку Евфрат, оставив Сирию, или испанцы в Нидерландах, затерянные в «северных туманах». Для Алонсо Васкеса и его современников (впрочем, как и для следующих поколений) Фландрия была «землей, где не растет ни тимьян, ни лаванда, ни фиги, ни оливки, ни дыни, ни миндаль, а кушанье готовились, подумайте только, на сливочном масле, вместо оливкового».

Фернанд Бродель, «Средиземноморье в эпоху правления Филипа II»

А как сильно любите оливковое масло Вы?..