Апельсиновый сок по утрам для молодости организма

29.05.2013

Американские ученые после ряда исследований назвали напиток, который способен продлить молодость, укреплять иммунитет и держать вес в норме. Таковым оказался апельсиновый сок.

Как утверждает издание American Journal of Clinical Nutrition, эндокринологи из Университета Баффало провели эксперимент, в котором принимали участие 30 добровольцев в возрасте 20-40 лет. Все участники питались одинаковыми завтраками – сэндвич с колбасой, омлет и картофель. Однако одна группа запивала еду сладкой водой, вторая – обычной водой, а третья – апельсиновым соком.

Последующий анализ крови участников проводился через один, три и пять часов после завтрака. Результаты показали, что безупречным утренним напитком оказался апельсиновый сок, так как у людей, употреблявших его, уровень глюкозы в крови был ниже, а уровень веществ, отвечающих за иммунитет – выше, чем у остальных. Натуральный апельсиновый сок на завтрак – это великолепное средство для профилактики ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушения обмена веществ, диабета и ожирения. Кроме того, благодаря высокому содержанию активных веществ сок работает как антиоксидант и борется со свободными радикалами, нейтрализует процессы воспаления.

Источник: Хочу.юа