Лесные ягоды для здорового сердца

Ягоды, в составе множество полезных природных антиоксадантов, предотвращают болезни сердечно-сосудистой системы и снижают риск сердечного приступа даже у людей с вредными привычками. К такому заключению пришли ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне.

По результатам наблюдения за 93 600 американками 25-42 лет, регулярно употреблявшими ягоды, а в особенности чернику и землянику, былы установлено, что риск сердечного приступа у женщин на 32% меньше по сравнению с людьми, употребляющими ягоды раз в месяц и реже.

Любопытно то, что состав основного рациона в целом не играл никакой роли. Эксперты также подтвердили, что результаты исследования были неизменны даже после того, как учитывались такие факторы риска, как солидный возраст и вес, высокое давление, проблемы с сердцем в семье женщины, недостаток физической активности, курение, а также злоупотребление кофеином или алкоголем.

Дело в том, что ягоды, особенно красные и темные, содержат огромное количество флавоноидов, предотвращающих болезни сердечно-сосудистой системы и предотвращающих затвердение стенок коронарных артерий. Благодаря этому вероятность сердечного приступа заметно снижается, объясняет автор исследования профессор Эрик Римм. Он также отмечает, что аналогичные соединения давно обнаружены и в других продуктах, включая темный шоколад, виноград, красное вино и баклажаны.

Источник: Hotsport.ua