Овощи и фрукты - залог хорошего настроения

К такому выводу пришла группа молодых ученых факультета психологии Университета Отаго в Новой Зеландии. В эксперименте принял участие 281 человек. Им было предложено вести трехнедельный онлайн-дневник своего рациона. По завершению исследования выяснилось, что люди, употреблявшие в пищу много фруктов и овощей, чувствовали себя более спокойными, счастливыми и энергичными.

А те люди, кто ел нездоровую пищу, не сообщили о каких-либо изменениях в настроении. По словам ученых, молодые люди должны употреблять примерно 7-8 порций фруктов и овощей в день, чтобы заметить значимые изменения в лучшую сторону. Одна порция фруктов или овощей соответствует количеству, которое может поместиться на ладони или половине миски.

Также ученые обнаружили, что употребление фруктов и овощей в рацион способствует хорошему настроению на следующий день. Несмотря на то, что проведенный эксперимент указывает на наличие явной связи между здоровой пищей и хорошим настроением, нужно продолжать исследовать влияние фруктов и овощей на самочувствие и настроение человека.

Источник: Росбалт