Шотландские ученые придумали полезную пиццу

Диетолог из Глазго, Шотландия, изобрели первую полезную пиццу. Инновационная пицца содержит в себе 30% долю необходимых витаминов и минералов, а также треть рекомендуемых калорий, протеинов и углеводов. Изобретателями стали Майк Лин из Университета Глазго и Донни Маклин предприниматель по роду деятельности.

Диетическая пицца может быть и завтраком, и обедом, и ужином. Так, вместо соли, были использованы морские водоросли. Дабы увеличить содержание витамина С в пицце разработчики добавили красные перец. Более того, каждая пицца содержит себе необходимое количество магния, калия, витамина А. Пицца продается только в замороженном виде, так как это единственный способ сохранить по максимуму все питательные вещества.

Источник: BBC