.jpg)
387 грн
Передзвоніть мені
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Неперевершені білі сорти Італії05.06.2019Італія ... Так так, знову. І ще не раз ми до неї повернемося. Адже така приголомшлива різноманітність сортів не залишить нас байдужими. До того ж якість і популярність вин даної країни підтверджуються винними ґіками по всьому світу щорічно. Як наслідок країна третій рік поспіль є лідером з виробництва вин в СВІТІ! Вагомий аргумент, чи не так? Географічна протяжність країни також дає можливість виробляти неймовірну гаму вин як за типом, так і за сортами. У сьогоднішньому огляді ми розповімо, як про винах, які на слуху, а також і про несподівані дивина. Що ж, давайте вирушимо в нашу подорож ...
Країна: Італія. Регіон: Фріулі. Сорти: піно гріджіо. Рік до: 2017. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 297 грн.
Фріулі. Північ Італії. Цей регіон славиться своїми неперевершеними білими винами. А про такий виноградний сорт, як піно гріджіо, думаю, чули всі шанувальники вина. Ніжний аромат польових квітів, зеленої трави, нюанси жовтого яблука. Легке, ніжний післясмак з тонами зелених ягід. Прекрасне поєднання з весняними салатами.
Країна: Італія. Регіон: П'ємонт. Сорти: Кортезе. Рік до: 2017. Алко: 12,%. Витримка: немає. Ціна: 297 грн.
П'ємонт - «Біля підніжжя гори». Саме цей культовий регіон Італії перебуває під покровом Альп. Зачаровує краса виноградників на тлі сніжних піків. І тут народжуються одні з кращих вин не тільки Італії, але і світу. Думаю, про Гаві чули багато, але ось про сорт Кортезе мало хто обізнаний. Аромат порічки, весняної свіжості, цитрусу. Смак переповнюють свіжість і пряні трави, дуже стійкий післясмак з нюансами шкірки лайму. Ідеально під річкову форель на грилі і лимонним соусом.
Країна: Італія. Регіон: Кампанія. Сорти: фалангіна. Рік до: 2017. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 337 грн.
Кампанія. Найдавніший виноробний регіон Італії. Тут виробляли найкраще вино того часу - «Фалернське». І на сьогодні тут виробляють неймовірні вина. Вулканічні грунти визначили сортовий склад вин. Фалангіна - рідкісний звір і прижився він на схилах вулкану Вультуре. Дуже тонкий аромат базиліка, пряних трав і моря. У смаку морські камені і свіжість. Одне з кращих вин для морепродуктів. Наполегліво рекомендуємо устриці.
Країна: Італія. Регіон: Апулія. Сорти: шардоне. Рік: 2018. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 347 грн
Апулія - ще один південний регіон Італії. Славиться своїми рожевими. А ось в нашому випадку ми спробували міжнародний сорт шардоне. І... це щось особливе, вибух тропіків в келиху, півонія, троянда, солодкі ноти меду. Смак повний, багатий, фруктовий. Ще раз переконалися в тому, що місце зростання винограду визначає характер вина. Рекомендуємо під пасту і піцу Маргариту.
Країна: Італія. Регіон: Апулія. Сорти: шардоне, мальвазія, Вердехо. Рік до: 2017. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 247 грн
І на завершення продегустували понад типове вино для Апулії, в купажі з мальвазією - дуже ароматним сортом винограду. В ароматі абрикос, жовта черешня, солодкий фруктовий джем. Щільне, приємний післясмак все тих же фруктів. Підійде до фруктового салату з базиліком, овечими сирами і бальзаміком.
Резюме: кожна пляшка вина - це маленька подорож. Кожен ковток - це смак історії та традицій. Італія здійснила нелегкий шлях у становленні країною номер один у виноробстві, і ми в цьому переконалися. Кращі симпатії отримали San Silvestro Cantine Gavi і Fantinel Borgo Tesis Pinot Grigio.
А що скажете ви?
|
