Превосходные белые сорта Италии

05.06.2019

Италия…Да да, снова. И еще не раз мы к ней вернёмся. Ведь такое потрясающее разнообразие сортов не оставит нас равнодушными. К тому же качество и популярность вин данной страны подтверждаются винными гиками по всему миру ежегодно. Как следствие страна третий год подряд является лидером по производству вин в МИРЕ! Весомый аргумент, неправда ли? Географическая протяжённость страны также дает возможность производить невероятную гамму вин как по типу, так и по сортам. В сегодняшнем обзоре мы расскажем, как о винах, которые на слуху, а также и о неожиданных диковинках. Что ж, давайте отправимся в наше путешествие…

Fantinel Borgo Tesis Pinot Grigio

Страна: Италия. Регион: Фриули. Сорта: пино гриджио. Год:2017. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 297 грн.

Фриули. Север Италии. Этот регион славится своими непревзойдёнными белыми винами. А о таком виноградном сорте, как пино гриджио, думаю, слышали все почитатели вина. Нежный аромат полевых цветов, зелёной травы, нюансы жёлтого яблока. Легкое, воздушное послевкусие с тонами зелёных ягод. Прекрасное сочетание с весенними салатами.

San Silvestro Cantine Gavi

Страна: Италия. Регион: Пьемонт. Сорта: кортезе. Год:2017. Алко: 12,%. Выдержка: нет. Цена: 297 грн.

Пьемонт - «У подножья горы». Именно этот культовый регион Италии находится под сенью Альп. Завораживающая красота виноградников на фоне снежных пиков. И здесь рождаются одни из лучших вин не только Италии, но и мира. Думаю, о Гави слышали многие, но вот о сорте кортезе мало кто осведомлен. Аромат парички, весенней свежести, цитруса. Вкус переполняют свежесть и пряные травы, очень стойкое послевкусие с нюансами кожуры лайма. Идеально под речную форель на гриле и лимонным соусом.

Bisceglia Terra di Vulcano Falanghina

Страна: Италия. Регион: Кампания. Сорта: фалангина. Год:2017. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 337 грн.

Кампания. Самый древний винодельческий регион Италии. Здесь производили лучшее вино того времени - «Фалернсое». И посей день здесь производят невероятные вина. Вулканические почвы определили сортовой состав вин. Фалангина – редкий зверь и прижился он на склонах вулкана Вультуре. Очень тонкий аромат базилика, пряных трав и моря. Во вкусе морские камни и свежесть. Одно из лучших вин для морепродуктов. Настоятельно рекомендуем устрицы.

Farnese Lama Di Pietra Chardonnay

Страна: Италия. Регион: Апулия. Сорта: шардоне. Год:2018. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 347 грн

Апулия – еще один южный регион Италии. Славиться своими розе. А вот в нашем случае мы попробовали международный сорт шардоне. И… это что-то особенное, взрыв тропиков в бокале, пион, роза, сладкие ноты меда. Вкус полный, богатый, фруктовый. Еще раз убедились в том, что место произрастания винограда определяет характер вина. Рекомендуем под пасту и пиццу Маргариту.

Farnese I Muri Bianco

Страна: Италия. Регион: Апулия. Сорта: шардоне, мальвазия, вердехо. Год:2017. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 247 грн

И в завершение продегустировали более типичное вино для Апулии, в купаже с мальвазией – очень ароматным сортом винограда. В аромате абрикос, жёлтая черешня, сладкий фруктовый джем. Плотное, приятное послевкусие все тех же фруктов. Подойдет к фруктовому салату с базиликом, овечьими сырами и бальзамиком.

Резюме: каждая бутылка вина — это маленькое путешествие. Каждый глоток – это вкус истории и традиций. Италия проделала нелёгкий путь в становлении страной номер один в виноделии, и мы в этом убедились. Лучшие симпатии получилиSan Silvestro Cantine Gavi и Fantinel Borgo Tesis Pinot Grigio.

А что скажете вы?