Дегустация от Capezzana 15.02.2019

Дата: 15 февраля 2019

Начало: 19:00

Адрес: WINETIME на Бажана, 1е (сразу рядом с метро Осокорки)

Ведущий: Serena Contini Bonacossi

Описание дегустации:

Друзья, приглашаем на дегустацию итальянских вин Capezzana. Пить их не сами, а с Сереной Бонакосси ─ представительницей компании и наследницей традиций итальянской семьи виноделов.

Старейшая винодельня Италии Capezzana существует более 100 лет. Граф Алессандро Контини Бонакосси приобрел земли виноградника в 1920 году. С тех пор винодельня превратилась в современную компанию. Функционирует она по новейшим технологиям, но в исторических зданиях. Организованная тоже по старинному принципу шато ─ большого хозяйства.

На его территории расположены 90 га виноградных и 120 га оливковых садов. На собственной винодельни виноград превращают в вина, оливки - на натуральную оливковое масло.

Хранят вино в погребах, вырытых еще в XVI в. Изготовленные сейчас бутылки хранятся вместе с экземплярами из старинной коллекции. Собирать ее начал еще основатель винодельни. Первую бутылку заложил в погреб в 1925 году. Позже к ней присоединились лучшие винтажи вин 1931,1937 лет.

Бутылки, наполненные 100-летним вином, которое со временем становится только вкуснее, вдохновляют новые поколения семьи Бонакосси на изготовление такого же качественного вина сегодня. Попробовать его вы сможете уже 15 февраля в магазине WINETIME на Бажана.

Дегустационная карта :

Capezzana Barco Reale di Carmignano
Capezzana Trefiano Carmigniano
Capezzana Villa di Capezzana Carmignano
Capezzana Trebbiano
Capezzana Vinsanto di Carmignano Riserva 2006