Определен лучший сомелье мира

В Токио прошел 14-й всемирный конкурс сомелье. В этот раз в нем участвовали специалисты из 54 стран. За 3 конкурсных дня участники должны были показать свое мастерство в подборе вин к блюдам и обслуживании клиентов. За работой сомелье наблюдали тысячи зрителей, а сама церемония награждения транслировалась по японскому телевидению.

Так, лучшим сомелье мира был признан швейцарец Паоло Бассо, работающий в отеле Conta balla на юге Швейцарии. Второе и третье места достались представителям Канады и Бельгии соответственно. Три года назад лучшим сомелье мира был назван британец, а в этот раз представители из Великобритании даже не вошли в первую пятерку.     

Источник:  Кедем