Элегантный Рейнхессен по честной цене!

06.08.2020

Рейнхессен самый большой регион Германии. С востока и севера регион окружает река, с запада -регион Nahe, а с юга - Pfalz. Рейнхессен отличается самым большим в Германии разнообразием сортов винограда, включая гибриды Kerner, Scheurebe, Bacchus, Faberrebe и Dornfelder. Благодаря климатическим особенностям, вина из этого региона очень мягкие и цветочно-фруктовые.

Винодельня Kessler-Zink была основана как частный погреб в 1953 году, а затем, в 1989, была выкуплена текущим владельцем, который следит лично за всеми процессами и делает вкусные и очень элегантные немецкие вина по честной цене.

Вина станут находкой для тех, кто отдает предпочтение полусухим и полусладким винам с достаточно выраженной свежестью и невысоким содержанием алкоголя.

Kessler-Zink Riesling Halbtrocken (полусухое)

Страна:Германия. Регион: Рейнхессен. Сорт:Рислинг. Год:2018. Алко:12,5%. Выдержка:нет. Цена: 297грн

Рислинг часто называют «королем» белых вин. И большая часть мировых посадок данного сорта приходится на его родину – Германию. Рислинг любит созревать долго (иногда до ноября) и для этого ему подходят северные регионы.

Вино имеет тонкий фруктовый аромат спелых сочных фруктов, полнотелый свежий вкус с характерным привкусом цитрусовых и персиков.

Пробуйте сочетать с молодыми сырами, морепродуктами и фруктовыми тарелками.

Kessler-Zink Weisser Burgunder (полусухое)

Страна:Германия. Регион: Рейнхессен. Сорт:Вайсбургундер (Пино блан). Год:2018. Алко:12,5%. Выдержка:нет. Цена: 297грн

Родина Вайсбургундера (Пино Блан) – Франция. В течение долгого времени между ним и Шардоне было мало различий, однако ряд виноделов начали выпускать его как отдельный сорт. Со временем начал показывать хорошие результаты в Эльзасе, где и прижился. Сейчас его можно встретить в Германии, Австрии, Венгрии, Италии, Чехии, Калифорнии, Австралии и др. странах

Характерными ароматами является кожура грейпфрута, персик, абрикос, дыня, жимолость, белый перец. Вкус нежный и свежий, с приятной кислинкой.

Подавать к лососю, тунцу, моллюскам, мягкому сыру.

Kessler-Zink Scheurebe Leiblich (полусладкое)

Страна:Германия. Регион: Рейнхессен. Сорт:Шойребе. Год:2019. Алко:9,5%. Выдержка:нет. Цена: 297грн

Виноград Шойребе создавался для производства вин категорий "ауслезе" и выше (более сладких), он набирает хороший уровень сахара, существенно обгоняя по этому показателю Рислинг. Кроме Германии (Рейнгессен, Пфальц, Наэ и Франкен) сорт широко представлен в Австрии, также встречается в Швейцарии, Словении и США.

Вина Шойребе (дословно: "лоза Шойе") обладают "живой" кислотностью, ароматом грейпфрута и недозрелой чёрной смородины. Вкус свежий, минеральный, округленный остаточной сладостью.

Kessler-Zink Spatburgender Halbtrocken (полусухое)

Страна:Германия. Регион: Рейнхессен. Сорт:Шпатбургундер (Пино нуар). Год:2018. Алко:13%. Выдержка:нет. Цена: 297грн

Винные критики без колебаний сравнивают Пино Нуар с женщиной, называя его непостоянной любовницей. И все это потому, что виноград Шпатбургундер (Пино Нуар) можно назвать сложным. Его трудно культивировать, сложно превратить в вино, трудно точно определить вкус.

Родина – Бургундия, где из него производят одни из лучших вин в мире.

Характеристиками сорта являются его тонкая кожура, летние фруктовые ароматы, такие как клубника и красная вишня, легкие танины и структура.

Пино Нуар, как правило, лучше всего растет в регионах с прохладным климатом. Их молодые вкусы намекают на красные ягоды, а более зрелые вина приобретают земные ароматы - от лесного подлеска до фиалки и спелых помидоров. Такой широкий спектр вкусов - это то, что сбивает с толку даже самых опытных дегустаторов.

Это благородное, ароматное красное вино имеет фруктово-ягодный аромат, идеальный баланс фруктовости, алкоголя, кислотности и танинов.

Kessler-Zink Dornfelder

Страна:Германия. Регион: Рейнхессен. Сорт:Дорнфельдер. Год:2018. Алко:13%. Выдержка:нет. Цена: 297грн

Дорнфельдер был создан в 1955 году немецким энологом Августом Херольдом в винном институте Вайнсберга в Вюртемберге (Германия) из сортов винограда Хельфенштайнер и Херольдребе. Имя дано в честь основателя школы, Августа Людвига Дорнфельда (1796-1869). Первоначально выращивали, чтобы добавить цвет и тело слабым красным винам. Тем не менее, было обнаружено, что он создает полноценные ароматизированные и структурированные вина сам по себе, и в настоящее время славится своими единичными сортовыми выпусками, является одним из самых широко выращиваемых красных сортов винограда в Германии (в частности Пфальц и Райнхессен).

Вино со средними танинами и кислотностью, с ароматами темной вишни, ежевики, бузины и сливы.

Резюме: белые немецкие вина – были и остаются одними из лидеров производства полусухих и полусладких легких вин с достаточно выраженной кислотностью. И чтобы сделать правильный выбор, достаточно обратить внимание на сортовые особенности исходного винограда. Что же касается красных немецких вин, то это всегда фруктовый легкий профиль, с низким содержанием танинов. А приятные цены на данные вина добавляют удовольствия от их употребления. Приятной дегустации!