Органика: топ лучших вин этой категории.

11.12.2018

Органические продукты, в том числе и вино, очень популярны. Поэтому мы собрали вина из серии органики, что бы понять есть ли отличия во вкусе и качестве от вин классического производства.

Santa Ana Eco Malbec

Страна: Аргентина. Регион: Мендоза. Сорта: 100% мальбек. Год: 2017. Алко: 12,5%. Выдержка: нет. Цена: 257 грн.

Ягодный аромат с нотками зелени. Сочный вкус, ничего не выпирает. Свежесть и молодость во всем. Вино в стиле мальбек light. Истинные ценители этого сорта могут быть немного разочарованы. Не плохой вариант для пикника, лучше пить летом.

Dominio de Punctum Finca Fabian Tempranillo

Страна: Испания. Регион: Кастилия-Ла Манча. Сорта: 100% темпранильо. Год: 2017. Алко: 14%. Выдержка: нет. Цена: 197 грн.

Простой фруктовый аромат с вишневыми нотками. Сочное вино с послевкусием переспелой вишни. Но, как характерно для всех молодых вин, аромат не стойкий. Поэтому крутить в бокале и пытаться уловить что-то особенное не стоит. Не плохой вариант темпранильо за свои деньги.

Finca Bacara 3015

Страна: Испания. Регион: Мурсия. Сорта: 100% монастрель. Год: 2016. Алко: 14%. Выдержка: 2 месяца в американском дубе. Цена: 337 грн.

Интересное вино с минеральной свежестью и копчеными нотами. Мощный сочный вкус с ярко выраженными танинами. Длительное послевкусие с хорошей кислотностью, есть ноты шоколада и вишни. Яркий образец монастреля. Это вино требует мяса, его следует подавать к ужину.

Emiliana Etnico Red Blend

Страна: Чили. Долина Рапель. Сорта: 45% сира, 40% мерло, 15% каберне совиньон. Год: 2015. Алко: 13,5%. Выдержка: 20% во французском дубе в течение 6 месяцев. Цена: 282 грн.

Классное вино. В аромате малина, смородиновый джем и листья табака. Сочный, яркий, фруктовый вкус с мягким, бархатистым послевкусием. Гастрономическое вино с хорошей терпкостью. Как для Чили, легко пьется и в нем нет тяжести.

Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon

Страна: Чили. Регион: Кольчагуа. Сорта: 85% карменер, 15% каберне совиньон. Год: 2015. Алко: 14%. Выдержка: 12 месяцев: 40% во французском дубе, 30% в американском дубе, 30% в чанах из нержавеющей стали. Цена: 367 грн.

Это вино для любителей «животинки». Скотный двор, животные тона, подлесок. Вкус сочный, с копчеными нотами и перцем. В принципе, все то, что так хотели найти в органике. Это вино отлично зайдет под хамон. Если надоела фруктовость и ягодность в вине, следует попробовать этот образец.

Резюме: вся органика в целом хороша. Для любителей мощных вин, с хорошей терпкостью следует выбирать испанский монастрель, любителям "скотоного двора" идеально подойдет Novas Gran Reserva.