Розовые вина: краткий экскурс по странам.

20.03.2019

Розовые вина, как правило, всегда остаются в тени, уступая дорогу белым и красным. Поэтому мы решили сделать подборку розе, что бы понять и почувствовать всю уникальность этой категории вин.

Cantina di Soave Bardolino Chiaretto Le Poesie

Страна: Италия. Регион: Венето. Сорта: корвина, молинара, рондинелла. Год: 2017. Алко: 11,5%. Выдежка: нет. Цена: 227 грн.

Очень молодое, освежающее розе, которое нужно хорошо охлаждать. Аромат неспелой клубники и парички в переплетении с нотами чайной розы. Во вкусе летняя свежесть и легкость с минимальной кислотностью. Хороший вариант для тех, кто любит простое, нейтральное розовое вино.

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rose

Страна: Франция. Регион: Бордо. Сорта: каберне совиньон, каберне фран, мерло. Год: 2017. Алко: 12%. Выдежка: нет. Цена: 297 грн.

В этом вине уже более интенсивный аромат с ярко выраженными нотами цитрусов, особенно грейпфрута. Вкус оттеняет аромат, яркая кислинка с небольшой горечью в послевкусии. В целом вино неплохое, но если вы не фанат грейпфрутового вкуса, тогда лучше на этом варианте не останавливаться.

G7 Merlot Rose

Страна: Чили. Регион: Мауле. Сорта: 100% мерло. Год: 2017. Алко: 12,5%. Выдежка: нет. Цена: 177 грн.

Яркий и в тоже время достаточно резкий аромат малиновой косточки и грейпфрута, есть вкрапления бензола, но он со временем улетучивается. Насыщенный цитрусовый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Гастро вино, которое хорошо зайдет под еду.

Dominio de Punctum Finca Fabian Rosado

Страна: Испания. Регион: Кастилия-Ла Манча. Сорта: 100% гарнача. Год: 2017. Алко: 13%. Выдежка: нет. Цена: 197 грн.

В аромате легкая душистость земляники и спелых ягод. Тонкий, округлый вкус с хорошей кислотностью и сладким воздушным послевкусием. Идеально сбалансированное розе. Очень нежное вино, которое не оставит равнодушным никого.

Marques De Caceres Rosado Rioja

Страна: Испания. Регион: Риоха. Сорта: темпранильо, гарнача. Год: 2016. Алко: 13,5%. Выдежка: нет. Цена: 372 грн.

Карамелизированные фрукты, вяленая клубника, кожура красного яблока. Тот аромат, который говорит о пике зрелости вина. Вкус косточки абрикоса и сушеных ягод, вино с минимальной кислотностью, отсутствием горечи и долгим послевкусием. Достойное, зрелое розе под еду.

Re Manfredi Basilicata Rosato

Страна: Италия. Регион: Базиликата. Сорта: 100% альянико. Год: 2016. Алко: 13,5%. Выдежка: нет. Цена: 392 грн.

Под конец захотелось чего то необычного и решили продегустировать Базиликиту. Не типичное розовое вино. Янтарный цвет и солнечный теплый аромат. Сладость гречневого меда и легкая минеральность делают его не похожим на другие. Очень гастрономическое вино с копчеными нотами и сушеными фруктами во вкусе. До этого розе нужно дорасти.

Резюме: в целом все розе из этой подборки интересные, каждое вино со своим подчерком в аромате и вкусе. Но если хочется нежного, воздушного вина, выбирать стоит Dominio de Punctum Finca Fabian Rosado. Если душа просит уникального, не типичного вкуса и аромата, тогда выбор за Re Manfredi Basilicata Rosato.