КАРЕ-то подано!

19.08.2016

На нашей странице в Фейсбуке стартовал конкурс Designer Nouveau (конкурсанты придумывают этикетку для молодого вина Care Nouveau 2016). И тут же у нас дегустация вин Care. Совпадение? - Не думаю :)

Серия этикеток «Современное лицо» художника Энрике Торрихоса на этих испанских винах символизирует новый прогрессивный подход к виноделию. С одной стороны, это большой производитель, который делает бюджетные вина. А с другой - он чтит свое происхождение (Кариньена) и свою землю и делает вино ислючительно из своего собственного винограда (что редкость для больших объемов и недорогих вин: часто такие производители закупают виноград).

На счет бюджетности у нас сомнений не было: базовое вино Care стоит 150 гривен, топовое выдержанное - 400 гривен. А качество можно проверить только дегустацией :)

Care Tinto Joven Garnacha Syrah 2015
Сорта: гарнача, сира. Алко: 13.5%

Простейший аромат с ежевикой в главной роли (впрочем, роль единственная). Вкус также простой, но мягкий, легкий и приятный. Субъективно - немного устал от этих «сочных фруктов»: все говорят, их нужно пить много и большими глотками, но я дальше второго бокала захожу с трудом.

Care Tinto Roble Garnacha Syrah 2014
Сорта: гарнача, сира. Выдержка: 4 месяца в барриках. Алко: 13.5%

Аромат значительно интересней: сочная ежевика с оттенками чернил, специй и яркими тонами перца. Вкус удивительно мягкий, со сливочными тонами, легкие танины. Приятно, рекомендую. Особенно учитывая цену 150 гривен.

Care Crianza Tempranillo Merlot 2012
Сорта: 70% темпранильо, 30% мерло. Выдержка: 12 месяцев в бочках (американский дуб из лесов Кентукки). Алко: 13.5%

Аромат «звучит» значительно старше (на грани со старее): в нем явно чувствуются оттенки вяленого мяса, но аромат слишком быстро теряется, пропадает. Вкус свежий, с хорошей кислотностью (старались сделать по-французски свежее, не такое обжигающее, как бывают вина в Испании). Танины на месте. А вот изюминки нет. Не интересно.

Care Finca Bancales Garnacha 2011
Сорта: гарнача (старые лозы от 85 лет). Выдержка: 14 месяцев во французском дубе (бочки не старше 3 лет) и 17 месяцев в бутылке. Алко: 14%

Аромат густой, джемовый, с оттенками дыма. Собственно, все: от старых лоз ожидали большего. Вкус чуть сладковатый, с приятными танинами. Послевкусие изюмное. Округло, мягко, с отчетливыми нотами дуба (warning: эти ноты могут показаться слишком выразительными). Говорят, это одно из лучших вин сорта гарнача (получило золотую медаль на конкурсе Grenaches Du Monde Wine Challenge 2015, где строгое жюри отбирало лучшие вина из сорта гренаш/гарнача).

ИТОГО: пить и радоваться сэкономленным деньгам - Tinto Roble Syrah Garnacha. Любителям «деревянных» сладковатых вин - Finca Bancales Garnacha.